{"id":19154,"date":"2022-12-01T11:47:20","date_gmt":"2022-12-01T10:47:20","guid":{"rendered":"http:\/\/soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/"},"modified":"2022-12-18T09:20:24","modified_gmt":"2022-12-18T08:20:24","slug":"miglior-fornetto-per-pizza-professionale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/","title":{"rendered":"Esperti condividono i loro consigli su come scegliere il miglior fornetto per pizza professionale"},"content":{"rendered":"<div class=\"aawp\">\n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#classifica-dei-migliori-prodotti-della-categoria-fornetto-per-pizza-professionale\" title=\"Classifica dei migliori prodotti della categoria Fornetto per pizza professionale:\">Classifica dei migliori prodotti della categoria Fornetto per pizza professionale:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#ariete-909-pizza-4%e2%80%b2-minuti-forno-per-pizza-1200\" title=\"Ariete 909 Pizza 4&#8242; Minuti  Forno per pizza, 1200\">Ariete 909 Pizza 4&#8242; Minuti  Forno per pizza, 1200<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#g3-ferrari-g10006-pizza-express-delizia-forno\" title=\"G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forno\">G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forno<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#spice-%e2%80%93-forno-pizza-diavola-e-caliente-con-pietra\" title=\"SPICE &#8211; Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra\">SPICE &#8211; Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#guida-allacquisto\" title=\"Guida all&#8217;acquisto\">Guida all&#8217;acquisto<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#1-quali-sono-i-vantaggi-di-acquistare-un-forno-professionale-per-pizza\" title=\"1. Quali sono i vantaggi di acquistare un forno professionale per pizza?\">1. Quali sono i vantaggi di acquistare un forno professionale per pizza?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#2-come-scegliere-il-forno-per-pizza-professionale-giusto-per-soddisfare-le-tue-esigenze\" title=\"2. Come scegliere il forno per pizza professionale giusto per soddisfare le tue esigenze?\">2. Come scegliere il forno per pizza professionale giusto per soddisfare le tue esigenze?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#3-quali-caratteristiche-cercare-in-un-forno-professionale-per-pizza\" title=\"3. Quali caratteristiche cercare in un forno professionale per pizza?\">3. Quali caratteristiche cercare in un forno professionale per pizza?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.soloimigliori.it\/miglior-fornetto-per-pizza-professionale\/#4-come-mantenere-il-forno-professionale-per-pizza-in-buone-condizioni\" title=\"4. Come mantenere il forno professionale per pizza in buone condizioni?\">4. Come mantenere il forno professionale per pizza in buone condizioni?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"classifica-dei-migliori-prodotti-della-categoria-fornetto-per-pizza-professionale\"><\/span>Classifica dei migliori prodotti della categoria <strong>Fornetto per pizza professionale:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 30px;\">\n<div  style=\"margin-bottom: 10px;\"><a class=\"aawp-product__title\" title=\"Ariete 909 Pizza 4' Minuti  Forno per pizza, 1200\" href=\"#bestseller1\">Ariete 909 Pizza 4&#8242; Minuti  Forno per pizza, 1200<\/a>: si tratta del prodotto migliore in base al numero e alla media delle recensioni, ha ottenuto una <strong>recensione media di 4.6<\/strong> con <strong>7225 recensioni.<\/strong><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 10px;\"><a class=\"aawp-product__title\" title=\"G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forn\" href=\"#bestseller2\">G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forn<\/a>: medaglia d\u2019argento per questo prodotto, la <strong>recensione media \u00e8 di 4.6<\/strong> con <strong>5381 recensioni.<\/strong><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 10px;\"><a class=\"aawp-product__title\" title=\"SPICE - Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietr\" href=\"#bestseller3\">SPICE &#8211; Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietr<\/a>: terza posizione per questo prodotto, con una <strong>recensione media<\/strong> da parte degli utenti di <strong>4.5<\/strong> con <strong>1166 recensioni.<\/strong><\/div>\n<p><\/p>\n<h3 id=bestseller1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ariete-909-pizza-4%e2%80%b2-minuti-forno-per-pizza-1200\"><\/span><strong>Ariete 909 Pizza 4&#8242; Minuti  Forno per pizza, 1200<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"aawp-product aawp-product--horizontal aawp-product--bestseller aawp-product--ribbon\"><span class=\"aawp-product__ribbon aawp-product__ribbon--bestseller\">Miglior Prodotto<\/span><\/p>\n<div class=\"aawp-product__thumb\"><a class=\"aawp-product__image-link\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/Ariete-909-Pizza-Minuti-Forno\/dp\/B0716ZNRR8?tag=imigliori0f-21\" title=\"Ariete 909 Pizza 4' Minuti, Forno per pizza, 1200 W, 5 livelli di cottura, Temperatura Max 400\u00b0C, Rosso Rosso 909\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aawp-product__image\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/61gwasAQD3L.jpg\" style=\"max-height: 400px; max-width: 100%;\" alt=\"Ariete 909 Pizza 4' Minuti, Forno per pizza, 1200 W, 5 livelli di cottura, Temperatura Max 400\u00b0C, Rosso Rosso 909\"><\/a><\/p>\n<div class=\"aawp-product__rating\"><span class=\"aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1\"><span style=\"width: 100%;\"><\/span><\/span><\/p>\n<div class=\"aawp-product__reviews\">7225 Recensioni<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aawp-product__content\"><a class=\"aawp-product__title\" title=\"Ariete 909 Pizza 4' Minuti  Forno per pizza, 1200\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/Ariete-909-Pizza-Minuti-Forno\/dp\/B0716ZNRR8?tag=imigliori0f-21\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Ariete 909 Pizza 4&#8242; Minuti  Forno per pizza, 1200<\/a><\/p>\n<div class=\"aawp-product__description\">\n<ul>\n<li>Pizza napoletana: gusta la vera pizza napoletana direttamente a casa tua, soffice e croccante come appena uscita dal forno a legna<\/li>\n<li>Cottura perfetta: il segreto di una buona pizza \u00e8 racchiuso nella cottura rapida e ad altissima temperatura; grazie ai suoi 400\u00b0 c e alla pietra refrattaria il risultato \u00e8 garantito<\/li>\n<li>Pietra refrattaria: realizzata con materiale resistente ad altissime temperature la pietra refrattaria assicura una cottura veloce, costante e uniforme ideale per ottenere pizze fragranti in pochi minuti<\/li>\n<li>Pronta in un attimo: bastano 4 minuti per avere in tavola una deliziosa pizza tutta da gustare; ideale anche per pizze surgelate pronte in soli 2\/3 minuti<\/li>\n<li>5 livelli di cottura: il termostato regolabile consente di cuocere ottime torte salate, toast, panzerotti o anche riscaldare gli alimenti prima di metterli in tavola<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aawp-product__footer\"><\/div>\n<h4>Le recensioni degli utenti<\/h4>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Non seguire i tutorial di YT, altrimenti impazzisci come me<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Ho acquistato questo fornetto per pizza ammaliato dalle recensioni e dai video su YT, ma \u00e8 stato un inferno e volevo fare il reso fino a 2 giorni fa (o magari lo far\u00f2, chiss\u00e0!).  Per prima cosa ho ricevuto un fornetto con la pietra refrattaria liscia, mentre se vado in un negozio di elettronica a toccarla \u00e8 ruvida&#8230; questo \u00e8 molto strano, ma non ho trovato informazioni in merito sul web.  Dopodich\u00e9 ho provato a cucinare una pizza surgelata per 3 minuti con il forno al massimo (termostato a 5), ed \u00e8 uscita completamente nera insieme ad una enorme fumata.  La volta successiva, dopo aver pulito la pietra, ho provato ad utilizzare il mio impasto apposito per pizza e seguire un tutorial su youtube, ovvero: scaldare il forno a 3, infornare la pizza e mettere il forno a 5 per 3 minuti circa. La pizza esce perfettamente come nel video&#8230; DI SOPRA! Sotto \u00e8 CRUDA!!!  Insomma dopo vari tentativi inizio ad analizzare com&#8217;\u00e8 fatto questo fornetto, e direi abbastanza cheap&#8230; &#8211; Non \u00e8 totalmente chiuso ai lati nella parte posteriore, perci\u00f2 la temperatura si disperde e cucina di meno da quel lato. &#8211; La temperatura non \u00e8 uniforme sopra e sotto. &#8211; La temperatura non \u00e8 di 400 gradi, ma 385 reali misurati con termostato a 5 sulla pietra.  Come ho risolto per avere una pizza ben cotta sopra e sotto? Ecco il tutorial definitivo:  &#8211; Scalda il forno con termostato a 3. &#8211; Quando la luce si spegne, imposta il termostato a 5 e inizia a stendere la pizza direttamente sulle palette di legno fornite. Guarnisci a piacere. Facendo scaldare il forno a 5, la pietra arriva a 385 gradi e quindi cuciner\u00e0 la parte sotto della pizza. &#8211; Non appena la luce si spegne, informa la pizza ma metti il termostato nuovamente a 3 per circa 2 o 3 minuti. Questo far\u00e0 si che la pietra rimasta calda vada a cucinare la pizza di sotto, mentre la serpentina impostata a 3 non andr\u00e0 a bruciare la parte sopra, ma anzi far\u00e0 solo lievitare i bordi. &#8211; Dopo i 2 o 3 minuti, apri il coperchio del fornetto, gira la pizza (perch\u00e9 dalla parte dietro non cucina uniforme al davanti), e richiudi impostando il termostato a 5 per altri 2 minuti circa. In questo modo cucinerai anche la parte sopra della pizza.  Spero di essere stato utile a coloro che non riescono ad avere una pizza perfetta con questo fornetto come me. Purtroppo ho provato solo 3 volte ad usarlo, di cui le prime 2 sono state fallimentari e la terza ho avuto successo con una pizza sola grazie al procedimento descritto. Nelle ricette dicono sempre di fare i panetti da 250gr, ma il forno \u00e8 piccolo e vi uscir\u00e0 una base spessa difficile da cuocere all&#8217;interno, perci\u00f2 fateli da 220gr massimo<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Quasi come una pizza napoletana, ma..<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>la qualit\u00e0 dei materiali lascia molto a desiderare: &#8211; le palette in dotazione molto fragili e scomode per prendere la pizza da infornare, infatti ho dovuto acquistare un&#8217; altra paletta in legno pi\u00f9 grande. &#8211; il fornetto in se anche dopo una decina di utilizzi continua a fare degli strani rumori (scricchiolii e fischi) che danno quasi la sensazione di saltare in aria da l\u00ec a poco &#8211; quando la pizza \u00e8 pronta, il fumo inizia ad uscire da ogni lato, anche dalle manopole della temperatura, che quindi diventano molto calde &#8211; la pietra refrattaria non si pulisce molto facilmente, anche con pirolosi come descritto nelle istruzioni (lasciando il fornetto alla max temperatura per mezz&#8217;oretta) e quindi resta sporca e cancerogena per le pizze successive  tuttavia devo spezzare anche qualche lancia a favore, perch\u00e8 \u00e8 comunque un discreto fornetto economico che porta la temperatura a 400\u00b0 e che ti permette di avere una pizza quasi napoletana a casa quando vuoi.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Pizze fantastiche<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Le dimensioni del forno sono ottime per tenerlo sopra una mensola od anche un ripiano non troppo grande. Il diametro \u00e8 perfetto per una pizza superiore ai 30 centimetri. Bisogna preriscaldarlo per farlo arrivare alla temperatura massima (circa 15 minuti), dopodich\u00e8 si inserisce la pizza che, nel giro di 3 o 4 minuti \u00e8 pronta ed esce perfetta. Non c&#8217;\u00e8 che dire, acquisto ottimo. Unica pecca: la paletta che esce inclusa nella confezione. Serve davvero a poco (io la uso solo per sollevare la pizza e vederne la cottura sotto o per rotearla un pochettino), occorre comprarne un&#8217;altra forata di metallo per avere risultati migliori. Comunque forno per pizze consigliatissimo!<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a class=\"aawp-button aawp-button--buy aawp-button aawp-button--amazon rounded shadow aawp-button--icon aawp-button--icon-black\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/Ariete-909-Pizza-Minuti-Forno\/dp\/B0716ZNRR8?tag=imigliori0f-21\" title=\"Acquista su Amazon\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener sponsored\">Acquista su Amazon<\/a><\/div>\n<h3 id=bestseller2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"g3-ferrari-g10006-pizza-express-delizia-forno\"><\/span><strong>G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forno<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"aawp-product aawp-product--horizontal aawp-product--bestseller aawp-product--ribbon\"><span class=\"aawp-product__ribbon aawp-product__ribbon--bestseller\">Miglior Prodotto #2<\/span><\/p>\n<div class=\"aawp-product__thumb\"><a class=\"aawp-product__image-link\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/G3-Ferrari-Express-Delizia-Arancio\/dp\/B09G2T2PVH?tag=imigliori0f-21\" title=\"G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia, Forno Pizza, 1200 W, 400\u00b0C, Pizza fragrante in 5 minuti, Ricettario incluso,\u00a0Arancio\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aawp-product__image\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/817nVTiVpIL.jpg\" style=\"max-height: 400px; max-width: 100%;\" alt=\"G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia, Forno Pizza, 1200 W, 400\u00b0C, Pizza fragrante in 5 minuti, Ricettario incluso,\u00a0Arancio\"><\/a><\/p>\n<div class=\"aawp-product__rating\"><span class=\"aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1\"><span style=\"width: 100%;\"><\/span><\/span><\/p>\n<div class=\"aawp-product__reviews\">5381 Recensioni<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aawp-product__content\"><a class=\"aawp-product__title\" title=\"G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forno\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/G3-Ferrari-Express-Delizia-Arancio\/dp\/B09G2T2PVH?tag=imigliori0f-21\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">G3 Ferrari G10006 Pizza Express Delizia  Forno<\/a><\/p>\n<div class=\"aawp-product__description\">\n<ul>\n<li>Termostato regolabile fino a 400\u00b0C<\/li>\n<li>Piatto in pietra refrattaria (\u00f8 31 cm)<\/li>\n<li>Indicatore luminoso di funzionamento<\/li>\n<li>Timer 5 minuti con segnale acustico<\/li>\n<li>Doppia resistenza riscaldante in acciaio corazzato<\/li>\n<li>Palette in Alluminio per pizza e ricettario inclusi<\/li>\n<li>Alimentazione: AC 230V ~ 50 Hz<\/li>\n<li>Potenza: 1200W<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aawp-product__footer\"><\/div>\n<h4>Le recensioni degli utenti<\/h4>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Ottima pizza professionale &#8220;express&#8221; fatta in casa mia*****<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Impossibile caricare il contenuto multimediale. Ferrari Delizia Pizza Express \u00e8 un ottimo fornetto per ottenere delle pizze buonissime, fragranti, molto meglio di alcune pizzerie&#8230;Si ottengono in poco tempo, con la cottura che varia da 4 a 2 minuti. La temperatura di 400\u00b0C circa viene sviluppata da un consumo pi\u00f9 che ragionevole di energia, di 1200 W. Si fa direttamente sulla pietra, ma io preferisco metterci un foglio di alluminio semplicemente infarinato, per non dover pulire la pietra! ? La temperatura \u00e8 regolabile e si pu\u00f2 utilizzare anche il timer incorporato, meglio se inserito da 2 a 2 minuti. Il coperchio si riscalda, ma non come la pietra o la resistenza, ma comunque va fatta attenzione come precisato dal produttore. A parte il libretto vi \u00e8 in dotazione un ricettario completo e 2 palette a semicerchio in alluminio. Personalmente ho usato un disco di alluminio di una tortiera in quanto mi ero dimenticato di lavare le palette; altrettanto una pinza di alluminio che avevo da anni. Per fare la pizza ho usato due ricette in dotazione con il fornetto Ferrari, (dal libretto + dal ricettario), entrambe ottime, soltanto che ho usato circa 130g d&#8217;impasto. Meglio non superare 220g in quanto il Pizza Maker non \u00e8 molto alto e si deve lasciare a margine un bordo di circa 3 cm per non far uscire la farcitura. Si possono usare teglie usa e getta con diametro di 24-25 cm massimo e il bordo di 1 cm per le torte rustiche e crostate; non devono ostacolare la chiusura, dei fori per la fuoriuscita del vapore e nemmeno toccare la resistenza. Per la pizza io ho posizionato il timer a 5 min. per 2 volte, riscaldando al massimo, dopodich\u00e9 ho abbassato a 2 1\/2, e ho inserito la pizza con l&#8217;alluminio sotto, a volte con le palette in dotazione, a volte con disco di una tortiera in alluminio. La pizza va girata per una cottura uniforme (dopo meno di 2 minuti). Dopo la prima pizza le altre si fanno pi\u00f9 velocemente ed \u00e8 necessario lasciare il coperchio aperto tra una cottura e l&#8217;altra. Nessuna pizza non si \u00e8 bruciata sotto facendo in questo modo e la cottura \u00e8 risultata uniforme, le pizze succose, croccanti sotto e morbide dentro, ben cotte. Consiglio di non mettere olio sopra prima della cottura, ma di aggiungere una volta sfornate un filo d&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva, evitando cosi le fuoriuscite che provocano fumo e sporcano la pietra. Il fornetto va posizionato su di una superfice stabile, non infiammabile. Ha soltanto una pietra in basso, la resistenza a vista nella parte superiore, ma cuoce benissimo e realizza varie cose. Non va tenuta all&#8217;umidit\u00e0, non vanno lasciate le pizze all&#8217;interno anche se \u00e8 spenta, in quanto creano umidit\u00e0. Purtroppo la pietra si macchia facilmente e raschiata spesso si consuma; per questo \u00e8 meglio effettuare l&#8217;autopulizia della pietra riscaldando al massimo. Vista la temperatura di 400\u00b0C compaiono delle macchie gialle sul coperchio, ma non interferisce con la qualit\u00e0 e il sapore della pizza. Per adesso va bene. Il prodotto mi \u00e8 stato recapitato senza imballo Amazon, con un sigillo Amazon che era scollato, messo da un lato&#8230;, ma la scatola del prodotto originale c&#8217;era e dentro era tutto a posto, erano presenti tutti i pezzi precisati nella confezione. Il trasportatore ha effettuato la consegna in tempo utile, come precisato l&#8217;articolo acquistato era completo, funzionante. Lo considero un ottimo prodotto, con un buon rapporto qualit\u00e0-prezzo. Lo consiglio! Allego un video e delle foto con pizza, piadina, focaccia, pane greco Pita, pane arabo, pizza con mandorle, marmellata e nutella.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Semplice ed efficace<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Il fornetto \u00e8 semplicissimo da usare ha solo una manopola per la temperatura e un&#8217;altra che \u00e8 un semplice timer di 5 min. non accende o spegne il forno. Velocissimo a scaldarsi consuma molto meno di un forno tradizionale e la cottura della pizza \u00e8 perfetta e anche se bisogna fare una pizza per volta, la cottura dura circa 5 min., una serata con 4 persone si pu\u00f2 fare. La base di pietra refrattaria si macchia con facilit\u00e0 diciamo che \u00e8 impossibile che non accada ma \u00e8 una caratteristica della pietra che \u00e8 porosa e una volta macchiata non ritorna pi\u00f9 al suo colore originale ma questo non pregiudica n\u00e9 la cottura e meno che mai il sapore. Sono soddisfatto dall&#8217;acquisto e anche il costo \u00e8 in linea con il prodotto.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Prodotto ottimo!!<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Fornetto ottimo!! In 15 minuti arriva a temperatura ottimale per la pizza e poi in 2-3 minuti \u00e8 pronta!! Ovviamente bisogna imparare ad usare la pietra che non \u00e8 banale al primo approccio. Io avevo gi\u00e0 fatto esperienza con la pietra sul forno casalingo e quindi \u00e8 stato facile usarlo. Alla fine si risparmia anche energia rispetto ad un forno normale visto l\u2019assorbimento minore di potenza e dei tempi pi\u00f9 rapidi sia di riscaldamento che di cottura. Se si devono fare pi\u00f9 pizze\u2026attendere qualche minuto (3-4) prima di infornare la seconda in modo da lasciare il tempo di tornare alla temperatura adeguata (370\u00b0C nel mio caso). Nella confezione son comprese le palette di alluminio!!<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a class=\"aawp-button aawp-button--buy aawp-button aawp-button--amazon rounded shadow aawp-button--icon aawp-button--icon-black\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/G3-Ferrari-Express-Delizia-Arancio\/dp\/B09G2T2PVH?tag=imigliori0f-21\" title=\"Acquista su Amazon\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener sponsored\">Acquista su Amazon<\/a><\/div>\n<h3 id=bestseller3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"spice-%e2%80%93-forno-pizza-diavola-e-caliente-con-pietra\"><\/span><strong>SPICE &#8211; Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"aawp-product aawp-product--horizontal aawp-product--bestseller aawp-product--ribbon\"><span class=\"aawp-product__ribbon aawp-product__ribbon--bestseller\">Miglior Prodotto #3<\/span><\/p>\n<div class=\"aawp-product__thumb\"><a class=\"aawp-product__image-link\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/SPICE-refrattaria-Resistenza-circolare-Alluminio\/dp\/B08JPXFV61?tag=imigliori0f-21\" title=\"SPICE - Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra refrattaria 400 gradi Resistenza circolare (Pietra Refr. 32 CM + 2 Palette Alluminio)\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aawp-product__image\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/81BH+8D0HXL.jpg\" style=\"max-height: 400px; max-width: 100%;\" alt=\"SPICE - Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra refrattaria 400 gradi Resistenza circolare (Pietra Refr. 32 CM + 2 Palette Alluminio)\"><\/a><\/p>\n<div class=\"aawp-product__rating\"><span class=\"aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1\"><span style=\"width: 100%;\"><\/span><\/span><\/p>\n<div class=\"aawp-product__reviews\">1166 Recensioni<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aawp-product__content\"><a class=\"aawp-product__title\" title=\"SPICE - Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/SPICE-refrattaria-Resistenza-circolare-Alluminio\/dp\/B08JPXFV61?tag=imigliori0f-21\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">SPICE &#8211; Forno Pizza DIAVOLA e CALIENTE con pietra<\/a><\/p>\n<div class=\"aawp-product__description\">\n<ul>\n<li>Il fornetto ha potenza 1200 W e raggiunge una temperatura di 400 gradi<\/li>\n<li>Dispone di una pietra refrattaria da 32 cm di diametro per una cottura uniforme<\/li>\n<li>la confezione include un ricettario all&#8217;interno del manuale di istruzioni<\/li>\n<li>la struttura \u00e8 realizzata con una resistenza circolare ed una calotta in acciaio inox<\/li>\n<li>Nel set sono incluse 2 palette in alluminio diametro 32 cm<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aawp-product__footer\"><\/div>\n<h4>Le recensioni degli utenti<\/h4>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Ottimo forno per pizza MADE IN ITALY !<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Al momento della recensione questo fornetto costa 109,00\u20ac. Se cercate sul web si trova anche a meno, circa 10\/20\u20ac meno.  PREMESSA: pi\u00f9 che una premessa vuole essere un consiglio su come cuocere 4 massimo 5 pizze consecutive senza che si spenga il termostato e senza perdere tempo ad aspettare che si freddi la resistenza e che il fornetto possa riprendere a funzionare. Quando lo utilizzerete per cuocere le pizze vi suggerisco di posizionare la manopola della temperatura su 2\u00bd per circa 10 minuti massimo 15 per farlo scaldare bene e raggiungere una temperatura di circa 300\/330\u00b0 a questo punto infornate la prima pizza. A cottura ultimata (circa 5\/6 minuti) aprite il fornetto per toglierla e mettete dentro la seconda pizza e richiudete. Il tutto deve essere svolto nel pi\u00f9 rapido modo possibile ! Se durante la cottura il termostato si spegne mettete la manopola al massimo posizionandola su 3. In questo modo sarete in grado di cuocere altre 2\/3 pizze prima che il termostato si spenga di nuovo. Io facendo cos\u00ec 4 pizze le cuocio tranquillamente. Ovviamente, prima preparatevi tutti i dischi di pizza in modo tale che quando una \u00e8 dentro che cuoce la successiva intanto la farcite.  DESCRIZIONE \u00e8 un fornetto per fare le pizze in casa, di quelli classici (oramai possiamo definirli cos\u00ec) di forma circolare con un piano cottura inferiore e calotta superiore. Questo forno elettrico, che vanta una potenza, per quanto riguarda la resistenza calorifera, di 1200 W, pu\u00f2 raggiungere temperature superiori ai 400\u00b0 centigradi che permettono di cuocere una pizza in circa 5 minuti (per una pizza congelata, di quelle che si acquistano al supermercato, il tempo si abbassa ancora di pi\u00f9), un tempo paragonabile ai classici forni a legna delle pizzerie.  L&#8217;altra particolarit\u00e0 principale del fornetto Diavola \u00e8 il piano di cottura, fatto con pietra refrattaria, un materiale molto simile a quello dei piani di cottura dei forni a legna tradizionali che assorbe umidit\u00e0 e permette una cottura che, oltre a non far attaccare la pasta al fondo, rende la pasta cotta molto pi\u00f9 fragrante e saporita. Il fornetto pu\u00f2 essere ovviamente utilizzato per qualunque tipologia di cibo che si adatti a queste cotture su pietra refrattaria, come toast, torte salate ma anche castagne e pezzi di carne.  Come al solito, quando si tratta di questi fornetti per pizze con fondo in pietra refrattaria, sarebbe bene utilizzare, quando si cuociono altre tipologie di cibi che non siano rappresentati da pasta soffice (come per le pizze), anche un foglio di alluminio in modo che la stessa pietra refrattaria non si sporchi o addirittura si danneggi con un utilizzo massiccio quotidiano. Nella confezione del prodotto incluso un ricettario e, come ricorda la descrizione del produttore inserita nella scheda del prodotto su Amazon, anche di palette di legno utili per informare ma anche per cacciare fuori la pizza una volta che si \u00e8 cotta.  CONSIDERAZIONI Il Diavola della Spice \u00e8 un buon fornetto per pizza, dalle dimensioni compatte (vanta un diametro di 31 cm) e con la particolarit\u00e0 della pietra refrattaria che rende la cottura della pizza molto simile a quella di forni a legna. Il prezzo pu\u00f2 essere considerato molto conveniente considerando la presenza della pietra refrattaria (che tra l&#8217;altro riduce il tempo di cottura rendendo ancora pi\u00f9 agevole l&#8217;utilizzo del prodotto), del termostato e di una potenza pi\u00f9 che adeguata della resistenza (1200 W). Anche i materiali della struttura (esterna e interna) direi essere ottimi, rispetto ad altri tipo il modello G3 Ferrari che ha pi\u00f9 pati in plastica ed \u00e8 fatto in cina, mentre questo \u00e8 100% made in ITALIA.  CARATTERISTICHE Caratteristiche tecniche:  Nome: Diavola Codice: SPP011-EU Produttore: Spice Descrizione: fornetto per pizza Peso: 6 Kg Dimensioni: 38,5 x 38 x 27,5 cm Potenza: 1200 W Forma resistenza superiore: circolare Temperatura: 400\u00b0C Materiale calotta: acciaio Inox Pietra refrattaria: s\u00ec Diametro piano cottura: 31 cm<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Fornetto TOP per la pizza, il migliore ma migliorabile<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>PRO \u2714\ufe0f: il migliore dei fornetti per fascia di prezzo &#8211; cottura veloce &#8211; buona pietra refrattaria &#8211; buon isolamento &#8211; calotta in acciaio inox.  CONTRO \u274c : senza timer &#8211; raggiunge cos\u00ec com&#8217;\u00e8 i 350 gradi &#8211; ci vuole molta esperienza e tecnica per fare la napoletana  Dopo anni di esperienza con un fornetto simile di marca diversa che ho modificato e usato con soddisfazione, ho optato per questa marca. Devo dire che ne sono rimasto soddisfatto. Calotta in acciaio inox, refrattaria buona, plastiche ben isolate, i presupposti costruttivi sono ottimi. Li conosco bene questi forni, e posso dire che questo per qualit\u00e0 rasenta la perfezione ma bisogna fare di pi\u00f9. Se volete una pizza decente ve la fa, ok, ma se volete una simil napoletana ci vuole qualcosa in pi\u00f9. Non raggiunge i 400, va sui 350 poi stacca il termostato di sicurezza e si spegne la resistenza, e se la pizza \u00e8 dentro addio cornicione. Addio napoletana. Pizza decente e sottiletta.  Perci\u00f2 se lo usate cos\u00ec come \u00e8 dalla fabbrica: ? Mettete la manopola quasi al massimo lasciando un cm di giro. Appena si spegne la luce rossa, girate al max, la luce si riaccende e infornate. In 5 minuti avrete la pizza pronta, la resistenza probabilmente non si \u00e8 spenta mai perci\u00f2 avrete un risultato buono. Prima di infornare la successiva fare raffreddare il forno aperto 30 sec e ricominciate.  ?Per ottenere risultati ottimi personalmente a mio rischio e pericolo, e aiutato da appassionati in forum di pizza, ho provveduto a fare 2 piccole modifiche che lo portano in sicurezza a 450 gradi fissi e a fare consecutivamente 6 pizze napoletane quasi perfette. Spero che la fabbrica nei prossimi modelli possa mettere una pietra in terracotta invece della refrattaria, e alzare veramente il termostato cos\u00ec da portarlo a 400 gradi effettivi. E un timer , se digitale sarebbe il top. Altrimenti ci si accontenta di pizze comunque nella norma, ma quelle veraci \u00e8 impossibile senza piccoli interventi. Spero di esservi stato utile nella recensione del prodotto, e buone pizze!?<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='rating'><span class='aawp-star-rating aawp-star-rating--medium aawp-star-rating--v1'><span style='width: 100%;'><\/span><\/span><\/div>\n<div class='product_reviews'>\n<div class='review_title'>Il migliore della sua categoria<\/div>\n<div class='clearfix'><\/div>\n<div class='review'>Contenuto della scatola: Forno Spice Caliente, due mezzelune , ricettario. Ho scelto questo forno consigliato da amici che gi\u00e0 lo avevano, e devo dire che mi trovo molto bene.  La calotta in acciaio inox mi rassicura circa la robustezza del forno. Il termostato a 3 regolazioni e consiglio di rimanere sul livello 2,5 fino a che non infornate la pizza e non andrete ad impostare la temperatura massima.  Il forno raggiunge 310 gradi, e non i 400 dichiarati dalla casa. Ci sono vari tutorial su come modificare il forno per aumentargli la potenza ma devo dire che gi\u00e0 cos\u00ec originale esce una buonissima pizza fatta in casa.  Se vedrete che la pietra si fa scura non preoccupatevi \u00e8 normale, dopo la prima pizza non torner\u00e0 pi\u00f9 bianca come l\u2019inizio.  Per pulirlo non usate assolutamente acqua, perch\u00e9 essendo pietra refrattaria, quindi ha sabbia all\u2019interno, tende a spaccarsi. Pulito semplicemente mettendo 10\/15 minuti il forno ,vuoto all\u2019interno, al massimo della temperatura cos\u00ec da disinfettare il tutto, e poi con una pezza asciutta o con un pennello togliete i residui di cenere.  Io lo consiglio !<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a class=\"aawp-button aawp-button--buy aawp-button aawp-button--amazon rounded shadow aawp-button--icon aawp-button--icon-black\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/SPICE-refrattaria-Resistenza-circolare-Alluminio\/dp\/B08JPXFV61?tag=imigliori0f-21\" title=\"Acquista su Amazon\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener sponsored\">Acquista su Amazon<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"guida-allacquisto\"><\/span>Guida all&#8217;acquisto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-quali-sono-i-vantaggi-di-acquistare-un-forno-professionale-per-pizza\"><\/span>1. Quali sono i vantaggi di acquistare un forno professionale per pizza? <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div>\n<p>I forni professionali per pizza sono un importante investimento per i ristoranti di pizza, in quanto offrono numerosi vantaggi che possono aiutare a migliorare la qualit\u00e0 del prodotto. <\/p>\n<p>Innanzitutto, i forni professionali per pizza sono progettati per generare temperature elevate (fino a 800\u00b0C) che consentono di cuocere la pizza in tempi pi\u00f9 rapidi rispetto ai forni tradizionali. Ci\u00f2 significa che le pizze vengono cotte in modo uniforme e in tempi pi\u00f9 brevi, garantendo un prodotto finale di alta qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Inoltre, i forni professionali per pizza sono dotati di controlli avanzati che consentono di regolare la temperatura e l&#8217;umidit\u00e0 interna del forno. Questo consente al cuoco di regolare le condizioni ottimali per ottenere una pizza perfetta ogni volta. <\/p>\n<p>Inoltre, i forni professionali per pizza sono dotati di un sistema di combustione efficiente che riduce i consumi energetici e il costo dell&#8217;energia. Ci\u00f2 consente al ristorante di risparmiare denaro sulla bolletta elettrica senza compromettere la qualit\u00e0 della cottura della pizza. <\/p>\n<p>Infine, i forni professionali per pizza hanno un design ergonomico che li rende facili da usare e da pulire. Ci\u00f2 rende pi\u00f9 semplice l&#8217;utilizzo da parte del personale del ristorante, riducendo i tempi necessari per preparare le pizze. <\/p>\n<p>Insomma, acquistare un forno professionale per pizza \u00e8 un investimento intelligente per i ristoranti che servono questa prelibatezza. Offre numerosi vantaggi, tra cui temperature elevate, controlli avanzati, combustione efficiente ed ergonomia nell\u2019utilizzo e nella pulizia. <\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-come-scegliere-il-forno-per-pizza-professionale-giusto-per-soddisfare-le-tue-esigenze\"><\/span>2. Come scegliere il forno per pizza professionale giusto per soddisfare le tue esigenze? <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div>\n<p>Quando si tratta di scegliere il forno per pizza professionale migliore, \u00e8 importante considerare le proprie esigenze. Prima di tutto, devi decidere quale tipo di forno \u00e8 pi\u00f9 adatto alle tue necessit\u00e0 e al tuo budget. Ci sono diversi tipi di forni per pizza disponibili sul mercato, tra cui forni a legna, forni elettrici, forni a gas e forni a convezione. <\/p>\n<p>Un forno a legna \u00e8 ideale se si desidera un sapore tradizionale, ma richiede pi\u00f9 tempo, poich\u00e9 la legna deve essere accesa prima di cuocere la pizza. I forni elettrici sono pi\u00f9 veloci e richiedono meno manutenzione rispetto ai modelli a legna. I forni a gas sono in genere pi\u00f9 costosi, ma offrono una maggiore precisione nella regolazione della temperatura. Infine, i forni a convezione sono progettati per cuocere la pizza in modo uniforme e veloce. <\/p>\n<p>Una volta deciso quale tipo di forno acquistare, devi prendere in considerazione alcune funzionalit\u00e0 chiave. La dimensione del forno \u00e8 importante per determinare quante pizze possono essere cotte contemporaneamente. La temperatura massima che pu\u00f2 raggiungere \u00e8 un altro fattore da prendere in considerazione: alcuni modelli possono raggiungere fino a 400\u00b0C o pi\u00f9! Infine, assicurati che il tuo nuovo forno sia dotato di tecnologia adeguata che ti consenta di regolare facilmente la temperatura e impostare il timer per ottenere i migliori risultati possibili. <\/p>\n<p>Tenendo presente tutti questi fattori chiave prima dell&#8217;acquisto, sarai in grado di scegliere il miglior forno per pizza professionale per soddisfare le tue esigenze e portare la tua attivit\u00e0 al livello successivo!<\/p><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-quali-caratteristiche-cercare-in-un-forno-professionale-per-pizza\"><\/span>3. Quali caratteristiche cercare in un forno professionale per pizza? <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div>\n<p>Gli approvvigionamenti di un forno professionale per pizza sono fondamentali per qualsiasi imprenditore che desideri offrire prodotti di qualit\u00e0. Per scegliere il modello giusto, \u00e8 importante esaminare attentamente alcune caratteristiche. <\/p>\n<p>In primo luogo, si deve considerare la dimensione e la capacit\u00e0 del forno. La dimensione e la capacit\u00e0 determinano quanto pu\u00f2 essere prodotto in un dato periodo di tempo. Se si prevede di servire grandi quantit\u00e0 di pizza, \u00e8 importante scegliere un forno di grandi dimensioni con una capacit\u00e0 elevata. <\/p>\n<p>Inoltre, \u00e8 necessario considerare l&#8217;efficienza energetica del forno. Un forno ad alta efficienza energetica pu\u00f2 aiutare a ridurre i costi energetici e migliorare l&#8217;efficienza del processo di cottura. Inoltre, alcuni modelli possono essere dotati di tecnologia a risparmio energetico per ridurre ancora di pi\u00f9 i costi energetici. <\/p>\n<p>Infine, \u00e8 importante considerare il tipo di combustibile utilizzato dal forno. Un buon forno professionale per pizza dovrebbe essere in grado di supportare diversi tipi di combustibile, tra cui carbone, legna e gas naturale. Il tipo di combustibile pu\u00f2 influenzare notevolmente le prestazioni del forno e la qualit\u00e0 della pizza finita. <\/p>\n<p>In conclusione, scegliere il giusto forno professionale per pizza richiede tempo ed esperienza. Si consiglia quindi agli acquirenti di prendere in considerazione le dimensioni, la capacit\u00e0 e l&#8217;efficienza energetica del forno prima dell&#8217;acquisto finale. Inoltre, \u00e8 fondamentale considerare il tipo di combustibile utilizzato dal forno per assicurarsi che sia adatto alle proprie esigenze e alla qualit\u00e0 della pizza finita desiderata.<br \/>Se sei alla ricerca di un forno professionale per pizza, assicurati di tenere a mente queste caratteristiche importanti prima di effettuare la tua scelta.<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-come-mantenere-il-forno-professionale-per-pizza-in-buone-condizioni\"><\/span>4. Come mantenere il forno professionale per pizza in buone condizioni? <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div>\n<p>Mantenere un forno professionale per pizza in buone condizioni \u00e8 importante per garantire una cottura ottimale. Ecco alcuni consigli per aiutarti a mantenere il tuo forno in ottime condizioni:<\/p>\n<p>1. Pulizia regolare: \u00c8 importante pulire regolarmente il tuo forno professionale per pizza. Assicurati di rimuovere lo sporco e i residui dalle superfici interne ed esterne del forno. Inoltre, assicurati di pulire con cura le parti in movimento, come le ventole e i motori, in modo che funzionino correttamente. <\/p>\n<p>2. Sostituzione delle parti: Dovresti anche prendere in considerazione la sostituzione periodica di alcune parti del tuo forno professionale per pizza, come le resistenze o gli elementi riscaldanti. Questo aiuter\u00e0 a garantire che il tuo forno sia sempre efficiente e funzionante correttamente. <\/p>\n<p>3. Controlla i guasti: Se noti qualcosa di strano nel funzionamento del forno, come rumorosit\u00e0 o problemi di temperatura, assicurati di controllare immediatamente il tuo forno e verificare se c&#8217;\u00e8 un problema da risolvere. In caso contrario, potrebbe essere necessario chiamare un tecnico specializzato per effettuare la riparazione. <\/p>\n<p>4. Utilizza solo accessori appropriati: \u00c8 importante utilizzare solo accessori appropriati per il tuo forno professionale per pizza, come padelle antiaderenti o griglie apposite. Questo aiuter\u00e0 a garantire che il tuo forno funzioner\u00e0 in modo efficiente e sicuro senza rischiare danni al meccanismo interno del forno stesso.<br \/>Seguendo questi consigli, puoi essere sicuro di mantenere il tuo forno professionale per pizza in ottime condizioni e di ottenere risultati di cottura ottimali. Ricorda di seguire sempre le istruzioni del produttore per garantire un funzionamento corretto e sicuro del tuo forno.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che siate un ristoratore o un proprietario di una pizzeria, la scelta del fornetto giusto pu\u00f2 fare la differenza. I forni professionali per pizza possono variare notevolmente in termini di dimensioni, capacit\u00e0 di cottura, funzionalit\u00e0 e prezzo. Per aiutarvi a prendere la decisione giusta, abbiamo intervistato alcuni esperti del settore.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":610610,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[10,4,1549],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":5}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19154"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":611762,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19154\/revisions\/611762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/610610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soloimigliori.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}