Una delle migliori macchine per la pasta, ho utilizzato per molti anni una precedente versione e mi sono trovato benissimo, è vista l'ottima esperienza ho voluto proseguire sempre con Imperia. Le macchine, realizzate interamente in acciaio cromato, sono conosciute per la loro solidità e la loro affidabilità, da circa 90 anni queste macchine per la pasta costruite in Italia sono vendute in numerosi paesi. All'interno della scatola che la contiene sono presente un morsetto per bloccare la macchina al tavolo, una manovella con manico in legno, una taglierina duplex con cui realizzare tagliatelle e fettuccine, un vassoietto scivola pasta e un manuale d'uso scritto in Italiano. Il peso della macchia è di poco inferiore ai 3,5 kg, la distanza dei rulli e quindi lo spessore della pasta possono essere regolati attraverso un pomello regolatore che riesce a portare la distanza minima tra i due rulli da 0,2 mm a quella massima di 2,2 mm, mentre la larghezza massima della sfoglia è di 140 mm. Semplice e facile da utilizzare, ancora di più se si utilizza un accessorio che ho sempre utilizzato con la precedente macchina, il motore a due velocita (PastaFacile) che consente di lavorare la pasta facilmente e velocemente.

Marchio storico ne possedeva una identica mia madre ancora funzionante ne ho presa una per la mia casa è devo dire che la forma è identica ma i materiali non lo sono, arrugginita dopo una dozzina di utilizzi, con questo voglio ripetere che da anni le cose che vengono costruite oggi non hanno la stessa qualità di un tempo, dove andremo a finire??

Questa macchina per la pasta è stata acquistata per mia mamma che ha sempre utilizzato questi prodotti della Imperia. Dopo molti anni aveva bisogno di sostituire la sua macchina con una che fosse compatibile con il suo motore ancora funzionante. Dopo più di 20 anni abbiamo comprato questa macchina e va benissimo con il motore a disposizione. Mi ha detto che si trova molto bene con questa macchina così come si era trovata bene con la precedente. E' possibile regolare con facilità lo spessore delle sfoglie. Raccomandiamo queste macchine della Imperia senza esitazione.