Ottimo come aperitivo ma anche per accompagnare qualche pasto, poi a 11,60 (dicembre 2018) te lo consegnano fino a casa completo di astuccio, cosa chiedere di più ???

Potrei annoiarvi descrivendo il prodotto annotando il profumo ,il colore,il perlage ed altre informazioni simili. Invece no... 🙂 Se ordinate il Berlucchi presumo che lo conosciate e sappiate molto bene che parliamo di un prodotto di notevole qualità. Franciacorta dove è prodotto il Berlucchi è una zona vinicola per antonomasia e questo cuvee imperiale è il fiore all'occhiello. Un’azienda che è stata ed è tuttora oggi orgoglio del metodo classico italiano, di un vino, di una denominazione che in cinquant’anni di vita ha fatto miracoli. Ho comprato 6 bottiglie ad un pezzo convenientissimo,12.90 cadauna, ebbene si , molto meno del supermercato e di tanti siti specializzati . Sono arrivate in 6 scatole di cartone" oltre la sua elegante custodia" che preservano le bottiglie da urti, umidità e agenti atmosferici . Per festeggiare c'è sempre un'occasione,noi le stappiamo per il compleanno del piccolo di casa e lo facciamo con il grande Cuvée Imperiale Brut.? ***** CONSIGLATO *****

UVE: Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta. EPOCA DI RACCOLTA: dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. RESA: 9.500 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 60%, equivalente a 7.600 bottiglie a ettaro. VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio. MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva delle migliori annate. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. DOSAGGIO: Brut. FORMATI: bottiglia 750 ml, Demi 375 ml, Magnum 1.5 l, Jeroboam 3 l. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVO: spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente. COLORE: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. PROFUMO: bouquet ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. SAPORE: pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula. ACCOSTAMENTI: ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8 °C. DATI ANALITICI INDICATIVI ALLA SBOCCATURA: Alcool 12,5% Vol.- Zuccheri 8,0 g/l Acidità Totale 7,0 g/l - pH 3,15