Il forno a legna è uno strumento davvero prezioso, poiché conferisce al cibo un sapore irresistibile! In fondo siamo italiani e a noi la pizza piace farla con le nostre mani nel calore della famiglia, molto prima che acquistarla.

Tuttavia, avere un forno a legna in casa, sembra essere un progetto molto costoso oltre che ingombrante e quindi, anche se fa parte della nostra cultura gastronomica, abbiamo quasi rinunciato ad averne uno tutto per noi dentro la nostra casa.

Se non possiedi una zona esterna in cui poter posizionare un forno a legna, ti consigliamo di saltare al prossimo articolo: il miglior forno elettrico da pizza del 2022.

Non ti preoccupare se invece hai uno spazio esterno, anche ristretto, noi di Soloimigliori.it abbiamo la soluzione che fa per te! Se avrai il tempo di leggere questa guida fino in fondo, scoprirai che è possibile coronare questo tuo desiderio, ad un prezzo accessibile!

Pe iniziare ti mostreremo le peculiarità di questi 3 forno per pizza da esterno:

• : il più venduto!
• BURNHARD, il forno per pizza da esterno in acciaio Inox Nero, con Palla e Pietra per Pizza: il miglior rapporto qualità/prezzo!
• Megashopitalia, il forno a legna per pizza in acciaio da esterno con Refrattario: il migliore!

Megashopitalia, il forno per pizza Bi-Fuel in acciaio Inox con Pietra Refrettaria più venduto!

Ti piacerebbe gustare un’autentica pizza napoletana a casa tua? Ora è possibile con questo nuovo forno per pizza ibrido di Megashopitalia! Infatti, permette di essere utilizzato in due modalità di combustione differenti in base alle tue esigenze: a gas, oppure a legna.

Come utilizzare il forno a gas

Il funzionamento a gas è comodissimo: basta infatti, collegare la bombola del gas a gpl e accendere il forno tramite il piezo che troverai incluso con il bruciatore. Attesi circa 30min per il raggiungimento della temperatura di circa 500 gradi, all’interno del forno, potrai controllarla tramite il pomello posto sul bruciatore.

Come utilizzare il forno a legna o a pellet

Potrai passare dal Gas al pellet o alla legna, quando lo preferirai semplicemente rimuovendo il bruciatore del gas dalla parte posteriore. Una volta inserito il braciere (incluso con il forno) ed inserito il pellet o dei legnetti nel retro del forno, ti basterà attendere circa 10min che il forno arrivi alla temperatura desiderata. Anche in questa modalità potrai monitorarla tramite il pirometro installato di serie sulla parte superiore del forno.

Considerazioni

Questo forno a legna da esterno è molto conveniente, soprattutto per coloro che non dispongono sempre di legna e quindi vorrebbero un prodotto capace di accendersi in diverse modalità.

Purtroppo, non tutte le parti di questo forno sono costruite in acciaio Inox e per questo motivo alcuni consumatori sono rimasti delusi. Tuttavia, si tratta di un prodotto che per 300 euro fornisce un kit completo per fare la pizza autonomamente a casa senza dover acquistare accessori.

BURNHARD presenta Nero, il forno per pizza da esterno con il miglior rapporto qualità/prezzo!

BURNHARD, il forno per pizza da esterno in acciaio Inox Nero, con Palla e Pietra per Pizza

• PRONTO IN BREVE TEMPO: Una volta che carbone, legna, bricchette o pellet sono stati accesi, il forno per pizza si riscalda fino a 500 °C in meno di 10 minuti.
• PER UNA PIZZA CROCCANTE: La pietra per pizza in cordierite assorbe rapidamente il calore, lo conserva per lungo tempo e lo distribuisce uniformemente, in modo che la pizza sia ben cotta e croccante in soli 5 minuti.
• RISPARMIO ENERGETICO: Grazie al doppio rivestimento in acciaio inox con imbottitura di lana, il forno pizza mantiene a lungo l'alta temperatura all’interno.
• DETTAGLI CHE CONTANO: Il termometro integrato sullo sportello estraibile visualizza la temperatura interna. Se il combustibile si esaurisce, può essere aggiunto tramite l'ampia apertura di ricarica. Una pietra per pizza ed una pala per pizza completano gli accessori inclusi. Nulla è stato lasciato al caso.
• PASSA AL GAS: Per l’alimentazione a gas è disponibile un modulo che può essere acquistato separatamente.

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Ti sembrerà quasi uno scherzo che per 279€ sia possibile avere un forno per pizza da esterno capace di cucinare pizza, pane, flambée e tarte con 4 piedini ripiegabili e quindi utilizzabile anche in una semplice terrazza: invece è tutto vero!

Come si utilizza

Pizza croccante in 5 minuti? Non c’è nessun problema grazie alla pietra refrattaria spessa 1 cm che ti permette di cuocere la pizza velocemente o mantenerla calda.

Grazie alle grandi maniglie in legno è possibile sfilare semplicemente la camera di combustione dal forno per pizza per riempirlo con il combustibile ed arrivare fino 500 gradi:

1. Inserisci carbonella o pellet o pezzi di legna oppure mattonelle di carbone;
2. Accendi l’infiammabile che hai scelto nella camera di combustione;
3. Controlla la temperatura nel termostato posizionato sulla porta;
4. Attendi 10 minuti che il forno si pre-riscaldi;

Considerazioni

Questo forno per pizza da esterno non delude le aspettative. Alcuni consumatori lamentano che le dimensioni ridotte, unite ai materiali utilizzati purtroppo rischiano speso di bruciare le pizze. Nonostante questo, ognuno di loro ha risolto la problematica apportando piccole modifiche, ma nel complesso si dicono molto entusiasti del rapporto qualità/prezzo di questo prodotto. Inoltre, il venditore offre a parte diverse tipologie di pellet adatte alla combustione e ad insaporire al meglio le nostre pizze: assolutamente da provare!

Megashopitalia, il forno per pizza da esterno i con pietra refrattaria migliore del 2022!

Megashopitalia, il forno per pizza da esterno i con pietra refrattaria

• Capienza : 2 Pizze o 3 KG di Pane e solo 15 Minuti per riscaldarsi
• Camera di cottura/combustione è costruita in acciaio inox aisi 430 di elevato spessore e il fondo della camera di cottura è realizzata con il piano in mattori refrattari spessi 2cm
• Il forno è dotato di una particolare porta di chiusura con il termometro per la camera di cottura/combustione, che permette di controllare la temperatura, a sportello chiuso la fiamma sarà più bassa.
• Spostare il forno dove si preferisce è molto semplice grazie al pratico carrello in acciaio verniciato con ruote che distribuisce perfettamente il peso, il forno è comunque separabile dal carrello. Posizionabile quindi ovunque, terrazzi e balconi compresi
• Garanzia 24 mesi, spedizione assicurata con cassa di legno e chiamata con appuntamento telefonico inclusa, non si effettuano consegne al piano ma solo piano strada e fronte civico.

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Hai una famiglia numerosa ed i precedenti modelli che ti abbiamo mostrato, ti creano alcuni dubbi? Ecco il forno per pizza da esterno che esaudirà ogni tua esigenza!

Che si tratti di un prodotto qualitativamente di fascia più alta, lo si può comprendere a colpo d’occhio dai dettagli. Infatti, la prima cosa che potrai notare è proprio il fatto che è dotato di un carrello, come quelli che sostengono i barbecue. Di seguito ti mostreremo tutte le differenze dai precedenti forno per pizza di cui ti abbiamo parlato in precedenza.

Differenze dai competitor principali

• Può contenere 2 pizze contemporaneamente o 3 kg di pane;
• È adatto sia ad un giardino che ad un terrazzo;
• Si può spostare il forno anche durante la funzione con semplicità;
• Omologato per stare all’esterno e non fa ruggine;
• Piano refrattario da 4 cm coibentato;
• Canna fumaria con valvola per la regolazione dei fumi;

Considerazioni

I risultati sul piatto di questo forno per pizza da esterno sono stupefacenti. Infatti, si scalda in 10 minuti e cuoce le pizze come in pizzeria. Bisogna stare molto attenti perché le pizze rischiano di bruciarsi se si lasciano dentro più di qualche minuto. Il prezzo è di circa 530€ quindi nettamente pià alto rispetto a quello dei competitor, ma che al contempo è il giusto prezzo per un prodotto di così alto livello e che supera le aspettative permettendo di cucinare velocemente a casa propria pizze e pane, senza il considerevole dispendio di doverle acquistare da asporto.

Guida al miglior forno da pizza per esterno

Ti starai chiedendo quali sono le peculiarità che un prodotto di questo tipo deve avere, e per questo motivo se avrai tempo di leggere questa guida ti daremo tutte le risposte necessarie a scegliere il miglior forno per pizza da eterno tenendo soprattutto conto delle tue esigenze.

Dimensioni

Innanzitutto è bene tenere in considerazione le dimensioni che il tuo forno per pizza da esterno dovrà avere, sia per capire dove collocarlo, sia perché la qualità della pizza che sfornerai sarà proporzionale alla grandezza del forno.

Alcuni prodotti vengono venduti assieme ad un apposito carrello, e quindi sono semplici da spostare ma necessitano di uno spazio per riporli una volta utilizzati, altri invece possono essere semplicemente appoggiati su superfici resistenti, e sono semplici da riporre una volta utilizzati, sia in casa che dentro mobili da esterni.

La tua scelta ovviamente, deve ricadere sul forno da pizza più adatto agli spazi di cui disponi e quanto lo utilizzerai.

Materiali

Successivamente, tieni in considerazione i materiali che dovrà avere il perfetto forno da pizza per esterno. Devono essere naturali ed isolanti, quindi di ottima qualità, perché in fondo si tratta poi di dover ingerire ciò che cuoceremo all’interno.  Inoltre, il calore che si genererà al suo interno sarà conservato più a lungo e distribuito uniformemente.

Combustibile

La qualità della pizza che otterrai sarà ovviamente influenzata dalla qualità del legno o il tipo di combustibile che introdurrai per accendere il fuoco. Da questo punto di vista meglio non puntare sul basso costo, ma bensì preferire il legno di alberi, come per esempio il nocciolo, che regalano alla pasta della pizza un gusto più aromatico.

Tieni infine conto della temperatura esterna, sapendo che quando farà freddo, non sarà facile per il forno raggiungere il giusto livello di calore. e che quindi sarà necessario attendere più tempo e combustibile per pre-riscaldarlo.   

Considerazioni

Se ami la pizza, ma invece di ordinarla da asporto (visti anche i tempi di pandemia che corrono) preferisci prepararla insieme alla tua famiglia ed i tuoi bambini, il forno per pizza da esterno è la soluzione! Comodo, semplice da utilizzare e a seconda della scelta, ha un kit integrato per non dover acquistare alcun accessorio a parte. I prezzi variano dai 250€ ai 550€, ma ti permetteranno di risparmiare sulle pizze acquistate in pizzeria e di gustarle comodamente da casa, al sicuro!