Cercavo da tempo un essiccatore da usare a casa. Ho scelto il WMF perchè dà la sensazione di essere al contempo professionale e di ottimo design. E’ arrivato nei tempi previsti, ma non ha le istruzioni in lingua italiana. Ho inviato immediatamente una mail alla ditta per chiederle, ma è passato quasi un mese senza alcuna risposta. Trovo questo aspetto una grande lacuna.

Prodotto eccellente. Oltre ad essere bello, fuziona bene e fa quanto promesso. La frutta e verdura essiccate sono straordinarie. Consigliato

ottimo materiale , griglie in acciaio molto funzionale e silenzioso

Devo ammettere che inizialmente ero un po’ titubante sull’acquisto di un essiccatore, ma poi per fortuna mi sono convinta ed ora non tornerei più indietro! È stata una vera rivelazione, ho aspettato qualche mese prima di scrivere la recensione ed ora posso davvero dire di esserne pienamente soddisfatta. È utilissimo per preparare snack sani e gustosi, evitare sprechi di cibo e conservare molti prodotti più a lungo. Io ci ho fatto ottime chips di mela, ananas, mango, patate e zucchine, carne essiccata, albicocche secche, pomodori secchi (da tenere così o da mettere poi sott’olio), cipolle, carote, e altre verdure disidratate per preparare un dado vegetale fatto in casa…la lista è davvero infinita e online troverete ogni genere di ricetta con ciò che più vi piace. I tempi di essicazione a volte possono essere un po’ lunghi, ma questo essiccatore è molto silenzioso e consuma anche poco.

Molto soddisfatto , da amante del peperoncino posso dire che l’essicatore mi ha colpito per facilità d’uso e di pulizia ma soprattutto per il risultato finale , non devo più arrabattarmi col forno . Non posso che consigliarne l’acquisto agli amanti del genere . 🙂

Ci ho fatto la scorta per l’inverno di cipolle aglio e mele essiccate e addirittura le cialde di mais una pura meraviglia facile da usare e abbastanza silenzioso da poterlo usare anche nelle ore notturne per risparmiare energia

Ho acquistato questo essiccatore dato che volevo dilettarmi ad essiccare alcuni peperoncini auto coltivati. Probabilmente in futuro proverò anche ad essiccare verdura e frutta; per adesso questa recensione è limitata alla mia esperienza con peperoncini. Consegnata in circa 24 ore feriali grazie a Prime. Confezione e imballaggio adeguati all’oggetto. Doppia scatola di cartone. L’Essiccatore è discretamente ingombrante E il cavo di alimentazione è integrato nella struttura (quindi per sostituirlo è necessario aprire l’oggetto). I vassoi sono cinque e sono muniti di un sistema di incastri per permettere di distanziare maggiormente Le griglie dei vassoi, permettendo quindi di essiccare anche ortaggi tagliati più grossolanamente e più ingombranti. È lievemente rumoroso ma la cosa che apprezzo maggiormente è la semplicità di utilizzo, in quanto l’essiccatore ha soltanto un tasto On off. questo permette di non impazzire in impostazioni bensì di regolarsi esclusivamente in base alle ore di essicazione. Devo ammettere che svolge perfettamente la sua funzione. Ho provato a posizionare un piattino con del sale grosso all’interno per ridurre l’umidità e devo ammettere che ho notato un netto miglioramento. Il sistema di incastro dei vassoi è molto comodo, in quanto permette di scambiare tra di loro i vassoi in pochissimo tempo e con estrema semplicità. Il peso dell’apparecchio è molto contenuto, è molto leggero. Molto semplice da pulire infatti è possibile mettere tutti i vassoi in lavastoviglie. Costo accettabile, Soprattutto se rapportato al reale costo dei materiali. Veramente un ottimo prodotto, lo consiglio a tutti. Mi raccomando al primo utilizzo lasciate l’essiccatore acceso per un po’ di ore e lavate i vassoi prima di utilizzarlo con alimenti.

Regalata oggi a mia moglie, l’ha accesa questa mattina e non ha smesso di farla andare fino a sera, provando un po’ di tutto. La possibilità di usare più o meno dischi, impilabili con due altezze differenti, permette di ottenere il massimo risultato senza sprecare energia. I test fatti con dei pomodorini e con delle fettine di ananas hanno dato immediatamente degli ottimi risultati. Comandi semplicissimi: un solo pulsante, ovvero accesa o spenta… non bisogna scegliere la temperatura (tanto non sapremmo come deciderla) e nemmeno un timer (non sappiamo quanto tempo ci vuole e il contenuto, quando è pronto, è da tirare via, quindi inutile farla spegnere da sola). Si lava molto facilmente e non è per niente rumorosa: diciamo che il rumore è simile a quello di una cappa al minimo o di un forno a microonde mediamente “tranquillo”, Il tutto sembra abbastanza solido e robusto: i dischi sono solo da impilare, quindi è difficile immaginare operazioni che potrebbero romperli. Una nota finale: non avrei mai osato provare ad usarla per trattare il filamento PLA della stampante 3D, ma essendo a dischi senza una copertura esterna non avrei potuto comunque farlo. Se avete questo secondo fine dovete optare per un modello differente !

Arrivato in tempi fulminei, come sempre. Si tratta di un apparecchio basico, capiente e semplicissimo da usare e tener pulito; non ha termostato, la temperatura è fissa (più caldo nel vassoio inferiore, un po’ meno in quello superiore, fra gli 85 e i 70 gradi) per cui l’unica variabile è il tempo di essiccazione, su cui bisogna regolarsi. Io lo uso con una presa con temporizzatore. E’ piuttosto aggressivo, più rapido di altri simili; il tempo necessario per esempio per delle mele è circa 8 ore. Data la differenza di temperatura fra i piani inferiori e quelli superiori è opportuno alternare il livello durante l’essiccazione. Il mio consiglio è di frazionare il procedimento essiccando per qualche ora, lasciar riposare per mezza giornata e poi completare la preparazione. Attenzione a non disidratare troppo, si può eventualmente ammorbidire la frutta troppo secca mettendola in un contenitore ermetico con qualche buccia d’arancio o mandarino o limone etc. Ottimo acquisto, ottimo rapporto qualità/prezzo, semplicità d’uso e pulizia, notevole capacità, molto consigliato a che ne fa un uso “dilettantistico” 😉