Ho acquistato questa macchina perchè dopo 5 anni di onorato servizio la miaDe’Longhi Esam2600 ha cominciato a fare le bizze facendo un caffè sempre più lento e inconsistente e nonostante tutte le varie regolazioni provate il risultato era sempre molto poco soddisfacente. Veniamo a noi e a questo nuovo acquisto che ho avuto la fortuna di pagare molto meno rispetto al prezzo consueto grazie al fatto che ho approfittato di un’offerta per un prodotto di Amazon Warehouse che risultava usato ma che a tutti gli effetti aveva come unico difetto: una vistosa ammaccatura sulla scatola, provocata evidentemente da una bella caduta durante il carico/scarico del prodotto. La macchina si presenta molto bene, è compatta ed occupa meno spazio rispetto alla ESAM2600, è più piccolo il serbatoio dell’acqua e pertanto forse abbiamo avuto l’impressione di doverlo riempire “di continuo” rispetto alla vecchia macchina ma c’è da dire che mentre la ESAM2600 sprecava una marea di acqua per ogni risciacquo, quasi un bicchiere per ogni ciclo, la nostra Magnifica ne usa appena la metà di una tazza da caffè grande. A dire il vero io preferivo la possibilità di scegliere la quantità del caffè erogato della ESAM2600, attraverso l’apposita manopola sul pannello di controllo è infatti possibile regolare la quantità di caffè e questa è una funzione molto comoda per i patiti del caffè lungo lungo, quasi americano, e per i patiti dello stretto stretto, un dito appena. Sulla Magnifica ci sono dei pulsanti che permettono di scegliere tra le quantità prefissate di acqua e a volte si sente la mancanza di una regolazione più di fino. Il meccanismo invece di regolazione del caffè è identico per le due macchine ed ugualmente efficace, si nota invece la mancanza sulla Magnifica di un posto dove riporre il cucchiaio per la polvere di caffè già macinata che sulla ESAM2600 aveva il suo posto proprio accanto allo sportellino in cui si versa il caffè in polvere. Mancanza non grave ma questo cucchiaio nella Magnifica è sempre in giro… Un capitolo a parte per la pulizia del gruppo erogatore, posizionato molto meglio quello della ESAM2600, più facile l’accesso e la pulizia, nel momento in cui svuotavo i fondi avevo accesso al gruppo e lavavo anche quello. Nella Magnifica sono costretto ad effettuare la svuotatura fondi e successivamente a togliere il serbatoio acqua ed accedere tramite uno sportellino piuttosto piccolo e scomodo per chi ha le mani grandi al gruppo erogatore che è messo di traverso in un vano di difficile accesso e pulizia. Le plastiche del contenitori fondi e del vassoio di servizio mi sembravano più robuste nella ESAM2600, la Magnifica è più piccola e probabilmente questo inficia la quantità di materiale che è stato usato nel produrla. La decalcificazione in entrambe le macchine è un po’ una palla, va fatta e ci adattiamo ma è davvero una delle poche cose che reputo scocciante da fare in questo genere di macchine. La Magnifica alla fine del ciclo di decalcificazione richiede due risciacqui completi del circuito, la Esam2600 uno solo, preferisco la Magnifica. Pur non essendo richiesto infatti anche nella ESAM2600 a ciclo finito risciacquavo comunque due volte il serbatoio e la macchina per paura che potesse essere rimasto qualcosa nell’impianto. Non deve essere piacevole prendere il primo caffè dopo decalcificazione al sapore chimico di decalcificante… Se dovessi scegliere tra le due macchine direi per affezione e per averla avuta in casa 5 anni di scegliere la ESAM2600, per salvaguardia spazio e la sua compattezza la Magnifica. Entrambe hanno un costo elevato ma, sarò stato fortunato io, mai avuto un problema, sempre ottimo caffè fino alla fine dei suoi giorni per la ESAM, ottimo caffè nell’inizio vita di questa Magnifica. A voi la scelta! Buon caffè a tutti!

Consiglio l’acquisto di questo prodotto che si pone come base per il passaggio dalla moka tradizionale o da macchinette più semplici (cialde, capsule o sfuso) al mondo della tecnologica automazione. Marchio De Longhi, estetica curata, 15 bar di pressione. Semplice display, facile da usare, si usa in chicchi o in polvere. Si regola la durezza dell’acqua, il grado di tostatura ed il grado di macinatura dei chicchi. Ovviamente si possono creare caffè macchiato, latte macchiato o cappuccino. Comprata sotto i 300 Euro può sicuramente essere visto come un piccolo investimento sulla gioia quotidiana di prendere un caffè. Ogni giorno ne consumiamo diversi e questa macchinetta ce ne restituisce il gusto. Bisogna forse trovare il caffè espresso in chicchi migliore, probabilmente, o comunque rispondente al proprio gusto. Ho iniziato con una sottomarca, adesso sto provando il Caffè Corsini in grani, già migliore, prossimamente proverò il Caffè in grani Conad per arrivare a quello Lavazza. Buon caffè a tutti!

Comprata in un momento ideale su Amazon ovvero il black friday ho risparmiato ulteriore soldi rispetto all’offerta ancora ad oggi in atto , era un po’ che seguivo questa macchina da caffè e al momento ne sono decisamente soddisfatto . La macchina è semplice da usare e ha un buon risultato per quanto riguarda il caffè . Attualmente sto usando un 100×100 arabica della Lavazza ma farò varie prove con altri caffè .. chiaramente non mi aspettavo un caffè da bar ma ne sono rimasto sorpreso sono riuscito a trovare un buon equilibrio tra macinatura e densità del caffè ed il risultato è molto buono e la Cremina c’è ? .. il fatto del consumo dell’acqua è soggettivo la macchina fa quello che dovremmo far tutti con ogni macchina del caffè per evitare deposito e sporcizie varie e lei lo fa in autonomia un giusto compromesso ?

Bellima macchina da caffè ☕ semiautomatica, semplice nell’uso…. aopena ricevuta l’ho installata ed ho preso il manuale istruzioni. Ho eseguito la prima accensione come indicato ed ho effettuato il lavaggio che la macchina da caffè esegue in automatico. Durante il primo lavaggio io ho dovuto semplicemente fare lo switch fra far uscire acqua da erogatore cappuccino o da erogatore caldaia per caffè. Fatto ciò mi sono messo all’opera per cercare la combinazione perfetta tra quanto finemente macinare il caffè in grani, la potenza della macchina stessa (15 bar), il tempo di erogazione del caffè e la lunghezza del caffè stesso che può essere personalizzata. Per spiegarvi ciò mi serve un minuto. Accesa la macchina ho subito fatto dei caffè che poi ho destinato ad altro uso, poi ho fatto il primo caffè per me usando, però, le impostazioni ( finezza di macinatura grani caffè ecc ecc ) che usavo per un articolo simile della Imetec caffè, lo assaggio e ci rimango malissimo. Sapendo che per un buon caffè, gusto personale a parte, bisogna estrarlo nel modo giusto perché sovraestratto risulterebbe troppo amaro ( ad esempio caffe macinato troppo finemente quindi tempo di erogazione molto lungo in quanto la macchina da caffè De Longhi ha 15 bar non di più) oppure caffè sottoestratto quindi bevanda per cosi dire acquosa (cioè combinazione tra caffè macinato troppo grossolanamente, tempo di erogazione inferiore ecc ecc ) ho incominciato a fare le mie prove. Io mi sono regolato in questo modo : 1. Ho prima deciso la lunghezza del caffè nella tazza, anche semplicemente erogando solo acqua perché l’impostazione di default della De Longhi risultava di 0,75 secondi troppo lunga. Una volta memorizzata la lunghezza del caffè si per una che per due tazze sono passato alla fase successiva. 2. Ho preso 10 bicchieri da caffè ed in ognuno di essi ho posto del caffe, dapprima in chicchi e poi macinato, con una lunghezza nella macinatura di 18 secondi e poi ho posto la polvere ne primo bicchiere , poi altra macinatura di 19 secondi ed ho svuotato macinatura nel secondo bicchiere e così via fino all’ultima e decima macinatura di 28 secondi anch’essa depositata nel bicchiere. 3. Poi ho preso 10 tazzine da caffè vuote ed ho erogato 10 caffè lavando di volta in volta sia la caldaia di erogazione che il gruppo, ed assaggiando caffè dopo caffe. ( solo assaggio non bevuto) . Facendo ciò mi sono reso conto che la macchina (ora semplifico un po’ altrimenti ci vorrebbe molto tempo x spiegazione) con caffè macinato a 28 secondi fa fatica ad erogare il caffè. Si nota che ne esce un filo, molto amaro, tempo di erogazione molto lungo anche sopra i 25 secondi; ciò perché il tempo di erogazione oltre a dipendere dalla quantità di acqua impostata nella macchina che deve versare nella tazzina dipende anche in quanto tempo quella stessa acqua riesce a penetrare la polvere di caffè prima di cadere nella tazzina stessa e quindi anche dalla potenza della macchina oltre che dalla quantità di buchi e della larghezza degli stessi buchi presenti nel gruppo (che è il portafiltro che impugniamo per mettere e togliere le dosi di caffé. Oltre alla manopola è composto del contenitore in cui metteremo il Portafiltro che ospita il caffé macinato e pressato) ed il modo in cui pressiamo il caffè nel gruppo stesso. Comunque caffe amaro, tempo di erogazione lungo, niente o pochissima schiuma caffè nerissimo. Con tempi di macinatura di 18 secondi , invece, caffè sotto estratto, sapore come dire acquoso, tempo di erogazione sotto i 18 secondi e colore del caffè marrone chiaro indice di caffe macinato grossolanamente. Insomma provando e riprovando con il mio macinino e la lunghezza di caffè impostata da me per ora, e ripeto solo per ora, ho deciso che col tempo di macinatura a 24 secondi, pressando nello stesso modo il caffè nel gruppo allo stesso modo e ciò dipende da persona che pressa il caffè macinato con un tempo di erogazione di circa 22 secondi il caffè esce cremoso, tanta schiuma che permane, denso e saporito al punto giusto….. che spettacolo….. occhio però perché questo vale per una erogazione di 2 caffè col gruppo dosatore e dispensare appunto x 2. Per gruppo dosatore con una tazza di caffè ho notato che ci vorrebbe un caffè in polvere macinato almeno un secondo in più perché contenendo , l’erogazione singolo , meno caffè si vede subito che il caffè esce molto meno denso ed un pochino sotto estratto. Quindi per ora vi dico che se usate gruppo con doppia cialda i tempi che vi ho dato andranno +- bene invece per gruppo erogatore ad una cialda bisogna affinare la tecnica. Il cappuccino dopo aver fatto un po’ di pratica esce denso e molto cremoso, se ci riesco io a fare i disegni, come al bar. Bella tazza potete riuscirci tutti. Ultima cosa, vi prego di misurare la durezza della vostra acqua con dei tester che si comprano on line a pochi euro cosicché da impostare la giusta durezza dell’acqua nella vostra macchina da caffè ed avere sempre il decalcificatore pronto da usare ogni volta che la De Longhi ve lo richiederà.

Modifico un pochino questa recensione che con il passare del tempo ho avuto modo di conoscere al meglio le doti di queste macchinetta per prima cosa voglio dire che sono moltissimo sincero nella recensione anche se mi prolungherò un po di questa macchinetta De Longhi Dedica 685 . Da premettere che venivo io da una grande macchinetta del caffè in cialde una Frog collection con il cappucinatore che dopo un anno e mezzo ha smesso di funzionare grazie Amazon avrò il reso nei prossimi dieci giorni, io avendo quasi 300 cialde Borbone miscela blu da consumare cosa ho fatto essendo che a cialde almeno queste Borbone non ci vanno nel filtro portacialde in dotazione ci vanno grandi poi la linguettina di carta della cialda anche piegandola in vari modi fa spessore e non chiude poi bene il braccio alla macchinetta e di conseguenza con cialde Borbone a me viene sempre un caffè molto acquoso. poi ho rotto la cialde in carta e la uso come caffè in polvere che e molto meglio . Però vi dico un segreto che secondo me vale la pena sempre a chi piace un caffè bello forte e cremoso che qui nelle recensioni scritte nessuno lo ha notato e scritto, per fare un gran caffè con questa De Longhi Dedica vi consiglio di fare con il filtro da due caffè inserite un misurino e un altro pò di caffè nel filtro da due lo pressate un pochino accendete la macchinetta e premete il tasto corrispondente a una tazza a questo punto aspettate che finisce lei l’erogazione del caffè che avviene in automatico , se poi venisse troppo corto ripremete il tasto sempre corrispondente a una tazza e regolate voi quando caffè vi piace ed e fatto vi giuro viene un caffè fenomenale provato con caffè Borbone polvere delle cialde, caffè Lavazza ( Il Lavazza qualunque tipo va bene) e kimbo ovviamente sempre caffè in polvere per macchine moka e viene sempre spettacolare provate per credere vale la pena consumare un misurino e un altro pochettino di caffè anche se in realtà ne prendete uno viene buonissimo. Poi per il cappuccino e latte caldo anche qui ci sta da dire alcune cose se seguite le istruzione del libretto uso manutenzione ok. Però vi dico se vi piace un cappuccino molto schiumato statene certi che poi per berlo essendo non regolabile la temperatura della macchina nell’erogare il cappuccino dovete farlo dopo al massimo per 20-25 secondi la lancia cappucinatore nel bricco del latte viene con la schiuma ottimo ma non troppo caldissimo e potete gustarlo subito. Se. poi attendete più secondi viene sempre ottimo ma subito non potete berlo talmente che scotta Poi ultima cosa io sono sincero ho fatto moltissime prove erogando caffè e cappuccini con e senza filtro addolcitore nel serbatoio dell’acqua anche provando con buone acque in bottiglie e senza filtro e il miglior modo secondo mè che il filtro e indispensabile indipendentemente della durezza dell’ acqua del vostro comune va messo sempre e si hanno ottimi risultati sia il caffè viene ottimo e sia i cappuccini figuratevi che nel mio comune la durezza dell’acqua e media e lo inserito . Io metto consiglio come faccio io ovviamente di pulire la macchinetta sempre ad ogni uso sia i portafiltri dopo il caffè con relativi filtrini e i beccucci sia in metallo del cappucinatore e il gommino anche che e sotto . E inserire il filtro addolcitore sempre nel serbatoio dell’acqua , se usate il filtro addolcitore potete utilizzare benissimo anche acqua di rubinetto e ogni due mesi conviene cambiarlo sempre così facendo avrete sempre una macchinetta che vi durerà una vita. E ovviamente poi decalcificare quando ve lo chiederà la macchinetta con la relativa spia arancione . Vi e tutto scritto anche su libretto di istruzioni come decalcificare

nulla da eccepire, ciò che viene detto e mostrato dal produttore corrisponde tutto a verità, ma… 2 tazzine di caffè stanno strette nel “poggia caffè” ti tipo alto e una rischia sempre di ribaltarsi. aggiungo che le tazze alte non ci stanno a meno che si tolga, come previsto dal produttore, il “poggia caffè” alto, cosa estremamente semplice da fare, ma… ce ne sta una sola ed in più il “poggia caffè basso” è senza vaschetta raccogli gocce, perciò va sempre pulito… onestamente bastava pochissimo per renderla perfetta e cioè lasciare una maggior distanza in ALTO per le tazze da colazione, e una maggior LARGHEZZA per metter 2 tazze…sarebbe stato abbastanza semplice.

Acquistata in sostituzione di una vecchia macchinetta espresso che oramai aveva fatto il suo tempo. Nella categoria delle macchinette espresso, senza dover arrivare a prendere una automatica (quella che macina il caffè in grani per intenderci) devo dire che si attesta tra le migliori, nulla, ma davvero nulla da invidiare al caffè del bar. Per chi proviene dalla moka qualunque macchinetta espresso è sicuramente un salto di qualità in avanti, e con questa vedrà una differenza enorme; chi usa le macchinette a cialde/capsule sicuramente dovrebbe puntare sulle macchinette automatiche, ma vi assicuro che anche questa si difende bene, con un bel caffè corposo e con parecchia schiuma che sicuramente non vi farà rimpiangere le capsule e farà bene all’ambiente per la plastica in meno. Si puo’ utilizzare anche con le cialde in carta ese 44, ma a mio parere non è il suo “scopo”.. la pompetta da 15 bar fatica un po’ e ne perde di aroma e schiuma, le stesse cialde in una macchinetta specifica per cialde ese 44 (tipo frog) rendono molto, ma molto meglio. Ha una bella linea, una tanica acqua rimovibile e facilmente rabboccabile, si scalda in un attimo e dopo una decina di minuti di inutilizzo si spegne da sola. La schiuma per il cappuccio viene discretamente (sicuramente non come al bar) personalmente ho acquistato a parte con poche decine di euro un montalatte e lo stesso esce proprio una crema densa. Il pressa caffè laterale è più utile come “maniglia” per tenere la macchinetta ferma quando si aggancia il dosatore che come pressa in quanto bisogna tenere ferma la macchinetta, pressare e si sporca tutto di caffè in polvere che poi cade nelle tazze durante l’erogazione (procuratevi un pressino di plastica a parte). Meriterebbe quindi 5 stelle se non fosse per un MA… in quanto una prima macchinetta mi era arrivata e dopo una decina di giorni di ottimo lavoro, ha cominciato a perdere acqua durante l’erogazione del caffè dai lati del manicotto, non erogando piu’ caffè od erogando acqua calda scura senza schiuma, ed a quanto risulta sembra un difetto di fabbricazione che colpisce piu’ di una macchinetta e che anche qualche utente ha lamentato su amazon ed alla DE LONGHI pare non abbiano ancora rimediato. Ora grazie ad Amazon (che merita 5 stelle ++ per il servizio) ho fatto il reso ed in un giorno mi è arrivata la macchinetta nuova che sta lavorando egregiamente, ma se avessi acquistato la stessa presso un negozio fisico od il difetto fosse spuntato oltre il mese, avrei dovuto ricorrere all’assistenza per ritrovarmi poi una macchinetta riparata, pagata per nuova e della qualità e del valore di una wharehouse .. e la cosa non è per niente piacevole pensare di fare un acquisto e sapere di poter trovare un prodotto difettoso.

Posseggo questa macchina del caffè da anni, comprata e regalata a mio padre dopo esser andato in pensione. Avendo avuto diversi bar era d’obbligo regalargli una macchina del caffè con il classico braccetto e che funzionasse con il caffè in polvere, proprio come al bar. Il caffè che esce è davvero di qualità, ovviamente dipende dalla miscela che si usa, ma grazie al sistema speciale di cui è dotata, il caffè vi risulterà sempre con una dolce e piacevole schiuma. Dotata di un braccetto, ma di due filtri interni, si può usare sia con il caffè in polvere che con le cialde quelle in carta, le cialde ESA. Personalmente uso il caffè in polvere, per avere la sensazione da bar, 7g sono più che sufficienti, mentre usando quello in cialde di carta ovviamente si spocherà meno. Il sistema in polvere garantisce un costo per caffè molto basso, l’unico “inconveniente” è che ovviamente si sporca un po’. Dotata di beccuccio per fare i cappuccini, consiglio di farla riscaldare per bene, in quanto tende a rilasciare un po’ d’acqua e non solo vapore, ma l’effetto schiuma è assicurato. Il lavaggio è ben spigato nel manuale, e necessità di un lavaggio periodico per decalcificare la caldaia interna. Personalmente avendo in casa un acqua molto calcarea, uso l’acqua naturale in bottiglia in modo da limitare al minimo la manutenzione. Piccolo difetto riscontrato nella mia è che le scritte si sono cancellate quasi subito, tuttavia questo inconveniente non ha inficiato l’uso generale della macchina. La consiglio se non volete spendere tanto per macchine automatiche, il gusto del caffè è molto simile e a mio avviso non conviene spendere tanto per qualcosa che com questa macchina del caffè già viene benissimo. Presa in offerta a 89€ la ritengo una delle migliori come qualità prezzo. ? Spero di vero cuore che la mia recensione ti sia stata utile e che in qualche modo sia stata in grado di aiutarti nella decisione d’acquisto. Grazie mille! ?

Ho aspettato qualche tempo in modo da provare per bene la macchina, prima di recensirla. La macchina si presenta con un braccetto e due adattatori, uno per un caffè, l’altro, ovviamente, per due caffè. E’ presente anche un misurino se volete usare la polvere, come faccio io, al posto delle cialde. Il serbatoio è piuttosto capiente e a me basta riempirlo una volta a settimana. Sotto all’erogatore c’è una vaschetta che si smonta per poter pulire facilmente eventuali gocciolamenti. Il braccetto ha un piccolo fermo che tiene bloccato l’adattatore quando lo si sbatte per svuotarlo dalla polvere. Insomma, pulire la macchina è semplicissimo e velocissimo. Utilizzo: La macchina ci mette un paio di minuti a scaldarsi, per cui accendetela in anticipo, la levetta di utilizzo ha due funzioni, girandola a destra, fa il caffè. girandola a sinistra, si prepara la macchina per l’utilizzo del monta latte, delle spie ci avvisano che le relative temperature sono state raggiunte e si può procedere. Per utilizzare il monta latte, che ha un braccetto regolabile, si ruota una manopola, come vediamo al bar. Anche se non si può erogare il caffè ed usare il monta latte contemporaneamente, il processo è piuttosto veloce ed il vostro cappuccino non sarà freddo. Una volta utilizzata, ho sempre spento manualmente la macchina, ma ho il sospetto che si spenga automaticamente se non viene utilizzata per un po’. Ho provato diverse miscele, il risultato è sempre stato un buon caffè, con una bella crema. In conclusione: ottima macchina del caffè se si pensa anche al costo che si aggira intorno ai 100/110€, ma ogni tanto si trova anche a 85/90€