Salve a tutti, ho acquistato questo BBQ in offerta a 99,90€ dopo aver cercato anche altre alternative simili o più semplici e tradizionali. La mia necessità era quella di avere una superficie di cottura abbastanza ampia e quindi non ero alla ricerca di tutte le opzioni offerte da questo articolo. Considerato però il prezzo e l’aspetto che appariva sul sito, ho deciso di sceglierlo. Il pacco è arrivato due giorni prima, l’imballo è quello del produttore senza altra protezione ma, nel mio caso, è arrivato integro con BRT. Consiglio di informarsi prima per la consegna ad eventuali piani superiori a quello terra perchè il collo pesa parecchio ed è voluminoso, difficile da maneggiarlo da soli, specie se ci sono delle scale da salire. Una volta aperto il pacco ho potuto constatare un imballo davvero meticolosissimo, mai visto prima. Purtroppo questo non è bastato a proteggere tutte le componenti e molte di queste presentavano difetti. Alcuni erano piegati, altri graffiati e/o parzialmente arrugginiti. Nonstante questo ho deciso di assemblarlo perchè non sarei mai riuscito a rimettere tutto nello scatolone così come era stato confezionato dal produttore. Con molta pazienza e alcuni attrezzi comuni (pinze, cazziaviti, alcune chiavi e una bomboletta di vernice resistente al calore), ho costruito il BBQ. Confesso che le istruzioni in inglese e tedesco sono chiare ma bisogna prestare molta attenzione per evitare errori banali che fanno perdere del tempo. La maggior parte delle componenti si assemblano senza necessità di viti o bulloni, sono semplicemente a incastro e molto ben ingegnerizzati. La lamiera è piuttosto sottile ma, una volta messo insieme tutto, la struttura è solida. A seguito dei pezzi difettosi ho impiegato parecchio tempo in più rispetto ai 40/50 minuti necessari. Un suggerimento che do a tutti, vista la mia esperienza, è di stare molto attenti quando lo spostate per le zampe quadrate di plastica dura, fanno malissimo se le urtate con i piedi, mi raccomando perchè non è difficile batterci dentro anche involontariamente. Arrivo all’utilizzo. Vista la forma a conchiglia, pensavo che l’accensione tradizionale fosse un pò difficile e invece, togliendo la griglia, si riesce ad avviarlo anche utilizzando dei legnetti sui quali spargere successivamente la carbonella. Il quantitativo di carbone necessario per riuscire a sfruttare tutta la superficie di cottura è di almeno 2,5 KG ma se dovete cuocere diverse grigliate, consiglio di tenerne un sacchetto a disposizione perchè serve. La regolazione della distanza tra il carbone e la griglia principale è utile, tenete conto che comunque il carbone non arriva vicinissimo a meno che non abbiate davvero riempito la vasca sottostante la griglia. Nella mia prima esperienza di utilizzo ho cotto della carne con il coperchio aperto e prima della carne ho abbrustolito del pane per la bruschetta per poi lasciarlo in caldo sulla seconda griglia e vi garantisco che la cosa è funzionale e utile. Le molte prese d’aria presenti sono utili per regolare sia l’intensità del calore che per proteggere la cottura nel caso ci sia del vento forte. Il termometro presente sul coperchio è preciso e, una volta terminata la cottura ho provato a vedere quanto rimane in temperatura a 100° senza aggiungere altro carbone. Diciamo circa un’ora e poi scende piuttosto velocemente. Molto utile il ripiano laterale per l’appoggio di quattro piatti normali o di un grande vassoio. Simpatico l’apribottiglia presente sul frontale, se prende sete può servire. Personalmente non mi sembrano comodi i ganci posti lateralmente al piano di appoggio ma ci sono. Parliamo della versatilità di questo articolo che consentirebbe anche l’utilizzo di altri accessori venduti a parte e, per i mie gusti, piuttosto costosi, con i quali si potrebbero cuocere delle pizze, o friggere, o preparare altre pietanze. L’elenco di questi accessori è stampato sull’esterno dell’imballo e sono anche indicati tutti i codici articolo relativi. Ho visto che si trovano in vendita su Amazon a 35/40 e più euro l’uno. Niente vieta comunque, di utilizzare una padella di ferro o una normale pietra refrattaria di misura simile appoggiata sulla griglia anzichè inserita nel buco che si ottiene togliendo un circolo di griglia. Il mio giudizio onesto è che il prodotto è valido, mi dispiace per i difetti di produzione perchè vedendo l’accuratezza dell’imballo è davvero un peccato che un’azienda perda credibilità per mancanza di controlli in fase di imballo, viene da pensare che la vera produzione non venga effettuata in Germania…. Vorrei anche precisare che Amazon mi ha fornito tutta l’assistenza necessaria in tempi rapidissimi e si era immediatamente attivata per la sostituzione dell’articolo. Sono stato io a non volerla perchè dopo il tempo speso per il montaggio, il solo pensiero di doverlo smontare, re-imballare e rimontarne un altro mi ha davvero convinto di tenerlo così com’è. In compenso ho ricevuto un rimborso di circa 20 euro. Buona grigliata a tutti.

Arrivato senza difetti come successo ad altri, l’imballo in effetti è poco protettivo, va bene per la vendita in negozio ma con i corrieri bisogna aver fortuna di trovare gente coscienziosa. Chi dice che è complicato montarlo non ha mai preso in mano un cacciavite, istruzioni non sono in italiano ma è tutto ben disegnato e se si leggono bene le immagini è impossibile sbagliarsi. Fatta la prima cottura a fuoco diretto ed è venuta perfetta, la vernice ha tenuto e ha funzionato in ogni sua componente. La cottura lenta e indiretta la proverò in seguito ma mi preoccupa il termometro che a mio avviso non segna giusto (a fuoco “allegro” mi segnava appena 120° che mi paiono pochini). N.B. NON USATE LEGNA solo Carbonella o bricchetti. La legna sviluppa troppo calore che è responsabile della vernice rovinata. Bricchetti e Ciminiera sono la soluzione ideale, si accendono alla perfezione e durano ore rispetto al comune carbone.

Il prodotto acquistato ha superato le mie aspettative, ottimi materiali. Unica pecca é arrivato senza una maniglia. Ho contattato Amazon e mi consigliavano di restituire l’oggetto (dopo circa 20 minuti di montaggio). Inoltre il giorno successivo avevo ospiti quindi ho deciso di tenerlo così. Ho però contattato la ditta (tedesca) che lo produce e nel giro di 5 giorni ho ricevuto la maniglia mancante. Produttore top e affidabile.

Ci ho messo diverso tempo prima di imparare bene a utilizzarlo, ma credo dipenda da me. Le istruzioni ci sono e sono chiare. Il prodotto è di buona qualità

l’ho regalato al mio compagno che ci ha subito deliziato con ottime grigliate. stando fuori si è un po’ arruginito dopo un anno, ma nulla di grave

La casa costruttrice è una garanzia di qualità. Acquistato con sconto al di sotto degli 90 euro. Ottimo acquisto.

Il barbecue è bello da vedere, grande abbastanza per cuocere comodamene un vero banchetto e ha molte piccole cose utili e comode, come la possibilità di alzare ed abbassare il piano della brace per cuocere a calore più o meno intenso o i praticissimi ganci laterali per appendere strofinacci, utensili e avere tutto a portata di mano. Una nota dolente però è il montaggio: una volta ricevuto il pacco – e se dovete trasportarlo su per delle scale organizzatevi per tempo, perché è molto pesante e grande. io lo suo in un terrazo all’ultimo piano e trascinarlo su è stato molto poco piacevole – montare il tutto non è così semplice, soprattutto se siete da soli. Le viti sono ben contrassegnate con lettere che corrispondono ai diversi pezzi su cui andranno montate, ma le istruzioni non sono così chiare e semplici. Una volta capito poi cosa bisogna fare, avere un altro paio di mani per farsi aiutare diventa abbastanza fondamentale, così come l’utilizzo di un avvitatore per ridurre il tempo in cui dovrete tener fermi due pezzi di metallo che tendono a non voler rimanere vicini. Nel mio caso, inoltre, ho trovato che uno dei pezzi pre-forati che va a comporre una delle pareti esterne della “cassa” principale, era stato tarato male, non combaciando affatto con i buchi delle viti nel pezzo sul quale andava montato. Siamo riusciti a rimediare, ma solo perché la persona che mi ha aiutato costruisce e monta mobili per mestiere, da sola avrei probabilmente rotto qualcosa nel tentativo di farlo combaciare come da istruzioni. Uno dei pezzi di metallo è inoltre arrivato piegato: niente che non si potesse sistemare, ma è stato spiacevole lo stesso. Accensione e cottura sono andati perfettamente. Alcune parti diventano molto calde al tocco, ma i pezzi di plastica non sembrano averne risentito e nulla si è sciolto o ha dato segni di essersi surriscaldato dove non doveva, anzi, sono rimasta sorpresa da quanto il calore sia contenuto atorno alla zona di cottura, senza scaldare il resto del corpo in metallo, anche dopo un utilizzo di quattro ore continuative. Nel complesso un ottimo barbecue, che se pur dà l’impressione di essere un po’ delicato, fa benissimo il suo lavoro.

Sono rimasto perplesso a lungo, alla fine dopo mesi di utilizzo ho imparato ad apprezzarla… parzialmente. Il prezzo rispetto ad altri modelli è maggiore, probabilmente giustificato dal fatto che, come riporta il venditore, la grata non è quella inviata dalla Cina ma una prodotta in Italia. Effettivamente quella fornita è diversa da quella riportata nelle istruzioni. La Griglia fornita è un unico pezzo, quella che originariamente conteneva stando alle istruzioni era formata da 2 pezzi, di fatto il pezzo grande fornito risulta più difficile da posizionare sopra una volta inserite le braci. Io uso una pinza giratubi e un guantone da grigliata per fare questo. E’ un barbecue da brace di carbonella, non si può usare la legna per fare brace. A me il colore dopo mesi di utilizzo non si è rovinato. Il piano laterale richiudibile è comodo ma pericoloso, è assai liscio e alla minima vibrazione (quando si utilizza la manopola) tutto quello che avrete poggiato sopra piano piano viaggia verso l’orlo. I Pro: – E’ compatta e relativamente facile da spostare (attenti alle caviglie però) – Imbattibile per grigliare verdure, polenta, pane e carne magra. Fa un lavoro eccezionale croccanti fuori e tenere ma cotte nel cuore. – Il ripiano che si alza ed abbassa è comodo e funzionale. – La grata superiore permette di tenere in caldo gli alimenti già pronti o per una cottura particolarmente lenta Contro: – E’ un po traballante ma se montata a dovere regge. -Le viti si allentano e non tutte sono facili da raggiungere, si allenta particolarmente la vite della manopola (per alzare ed abbassare il piano di cottura) indifferentemente da quanta colla blocca filetti metterete. Anche le viti delle ventole saranno da registrare prima di OGNI grigliata. – Per carni “grasse” come pancetta o costine di maiale è assai problematica da gestire con le fiamme, la grata non è di quelle che raccolgono e deviano il grasso liquefatto. Piccola nota. Il barbecue mi era stato reso con un difetto di fabbricazione. Il venditore comunque molto disponibile ha provveduto in tempi stretti a sostituirmi il pezzo senza costi aggiuntivi.

Mi è piaciuto l’aspettò estetico, la funzionalità usando solo la carbonella e la pulizia della griglia… per il montaggio ci vuole un po’ Gino d’attenzione e pazienza ma non è assolutamente difficoltoso. Funzionali le prese d’aria e soprattutto la regolazione d’altezza della carbonella. Il vassoio che contiene la carbonella lo avrei fatto non verniciato sotto, magari in acciaio. Comunque soddisfatto dell ‘Acquisto pensando anche al costo