Il kamado joe jr è stato una rivelazione. Robusto e bello da vedere. Fornito di griglia in acciaio e deflettore per le cotture indirette. C’è anche un comodo attizzatoio e pinza per rimuovere la griglia. Si cucina bene per 4/6 persone contemporaneamente. Volendo si può azzardare ad aumentare le quantità ma aumenta il tempo. Facile da pulire. PS arriva in un imballo di legno, cartone e polistirolo che non lo danneggia. Un po’ pesante da muovere da solo. Meglio e più comodo se siete in due.

Ho affiancato questo kamado a un kamado Joe Classic 3. Sicuramente ottimo per due persone e non per cotture lunghe o favoloso per una cena tra amici da affiancare a un bbq più grande. Di grande effetto scenico ed è un bell’oggetto. Io personalmente l’ho affiancato al kamado grande per cotture veloci per tutti i giorni.

È decisamente bello! I materiali sono di qualità e si sentono nel peso…ma, avrei messo un altra guarnizione tra il dome e la base, il dome non si può smontare e il kamado nn si può usare a centro tavola ed infine il silicone sulla presa d’aria inferiore è veramente una caduta di stile.

Dopo 5 anni di utilizzo, credo di poter rilasciare una recensione abbastanza attendibile. Nel complesso si tratta di un discreto bbq di fascia media. Ha funzionato sempre bene, anche in condizioni di vento, o freddo sotto i 0 gradi. Abbastanza capiente per poter cuocere in simultanea più di una dozzina di salsicce o almeno 4 bistecche grandi. Problemi riscontrati: dopo circa 2 anni, ruggine della griglia di sotto dove si poggiano le rocce laviche (tuttora in utilizzo cmq, anche se sta lentamente rompendosi); rottura piezo dopo 4 anni, il pulsante non funziona più (ancora non ho avuto tempo e fantasia di smontarlo e controllare il problema); Qualche vite della spondina laterale si è spanata dopo pochi mesi; al quinto anno sembra che la fiamma non sia più distribuita uniformemente sul fornellone sotto le pietre laviche, il che porta ad avere zone di cottura più calde e meno calde. Per il resto sono sufficientemente soddisfatto dell’acquisto, considerato il prezzo (che all’epoca era più basso, forse in offerta, non ricordo).

Ho visto un barbecue molto simile della Weber a casa di mio cognato. Ho deciso di acquistare un barbecue a gas per vari motivi che non sto a spiegare. Cmq i prodotti della Weber sono molto costosi se confrontati con altri ed ho deciso di ripiegare sulla CampingGaz in particolare su questo modello che era molto simile a quello acquistato da mio cognato. Devo dire che siamo molto contenti della scelta, è molto molto simile e forse anche migliore per certi aspetti considerando che ha un vetro per l’ispezione della carne (questo limita il consumo di energia), ed ha la griglia in ghisa. Nella scatola sono presenti anche i ciottoli di pietre per cui non è necessario acquistarli subito.

Montaggio laborioso ma per me molto divertente, è completo di tutto, è molto stabile e con 2 fuochi regolabili,la griglia è in ghisa molto robusta,il termometro funziona bene,ha un ripiano con il fornello a distanza di tempo ancora non l’ho provato,ricordate che alla fine di ogni cottura va tenuto acceso almeno 10 minuti in modo che ogni residuo di grasso finisca di bruciare e finire nel raccoglitore.

Dopo diversi mesi che la utilizzo non ho trovato difetti, attenzione però che il modello che ho acquistato è il blue flame LX, gli altri ho letto che non scaldano uniformemente, che il contenitore del grasso è troppo piccolo ecc. In questo modello non ho riscontrato i difetti letti per gli altri. Per chi tiene la piastra all’esterno consiglio di prendere il relativo telo per evitare che la piastra si riempia di cimici o altri insetti.

Bellissimo e pratico certo non avete la sensazione che può dare la carbonella ma è sicuramente più igienico. Ultimamente la carbonella che compravo puzzava e avevo la sensazione che si di legna scarsa…. in questo modo tutto più pulito cucini in fretta senza problemi di accendere il fuoco un pulsante e via, pistra pulita co semplice acqua e carta da cucina, consumi bassi insomma soddisfatto

molto buono lo sgocciolatoio e la praticità della apparecchiatura, meno l’uniformità del calore sulla piastra che scalda bene al centro ma scarseggia mano amano che si avvicina ai bordi.