Ottimo prodotto questo zenzero di origine Tailandese: essiccato, senza zuccheri e conservanti aggiunti. Analizzandone le peculiarità si ottiene un profilo interessante: Il processo di essicazione è di per se una metodologia di conservazione, da qui la libertà dalla "piaga" dei solfiti (ottimo inizio). Non c'è modo si sapere se questo zenzero è stato essiccato con metodologie naturali (al sole?) o tramite processo di essicazione industriale, ne se proviene da coltivazione biologica (qualsiasi sia il nome che questa pratica prenda in Tailandia). Ma questi sono i "rischi del mestiere". Quel che però sembra essere certo è che più di un "esperto" è convinto che qualitativamente lo zenzero Tailandese sia notevolmente migliore di quello Cinese. Ne prendiamo atto, ma tantè... Basandomi sulla mia percezione "sensoriale" ciò che posso dire è che lo zenzero in questione sembra realmente senza zuccheri "AGGIUNTI". Effettivamente come evidenziato da qualche utente il gusto rimane più dolce di quanto ci si potrebbe aspettare, ma non giudico ciò un difetto o un presunto segnale di presenza non documentata di zuccheri aggiunti, in quanto l'assenza dello zucchero permette di percepirne il sapore in maniera più "articolata". Ciò a mio giudizio testimonia l'assenza dello zucchero che invece notoriamente "ammazza" i sapori (mai avuto l'impressione che la frutta candita abbia un po' tutta lo stesso sapore? Ecco, questo zenzero invece presenta un gusto decisamente più naturale). In definitiva giudico questo prodotto di buona qualità, inoltre il sapore è davvero piacevole. Segnalo inoltre la totale assenza di "corpi estranei" nel kilogrammo di prodotto giuntomi. Ne consiglio l'acquisto e sicuramente quando lo terminerò ricomprerò nuovamente questo stesso prodotto. Un saluto. Giulius.

Premetto che adoro lo zenzero: fresco, in salamoia, essiccato. Questo Zenzero disidratato senza zucchero a pezzi lo considero davvero un ottimo prodotto. PRO ⬆️⬆️⬆️⬆️ ? Zenzero disidratato senza zucchero aggiunto. ? Ottima consistenza. ? Naturalmente dolce e abbastanza piccante: nel complesso ha un ottimo sapore. ? I pezzi sono di grandezze differenti e molto morbidi. ? A differenza di un altro prodotto spacciato per senza zuccheri (sempre acquistato su Amazon e restituito) posso affermare che questo zenzero è veramente SOLO disidratato e SENZA aggiunta di alcun tipo di zucchero. Ovviamente è presente lo zucchero naturale normalmente contenuto nello zenzero fresco che, durante il processo di essiccazione, si concentra così come avviene con le altre sostanze nutritive. ? Paese di origine Thailandia. ? Devo fare i complimenti al venditore ITALIA SPEZIE e in particolare alla Sig.ra Rosa Maria, che ho contattato per ricevere chiarimenti proprio sulla presenza di zucchero ed è stata veramente tempestiva nelle risposte e molto gentile: mi ha persino inviato una foto della tabella dei valori nutrizionali presente sulla confezione del produttore. Questo evidenzia una grande professionalità, attenzione verso il cliente e passione per il proprio lavoro! CONTRO ⛔️⛔️⛔️⛔️ ? Da consumare senza eccessi perché può essere irritante. ? Consegna puntuale come sempre ? ? Imballo perfetto ? ?♏️☮️? Spero che la mia recensione Ti sia stata di qualche aiuto ?? Se hai curiosità o domande sarò lieto di risponderti ? ? Grazie 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣‼️…e alla prossima ?

100% zenzero. Zero zuccheri, zero conservanti. Il sapore ovviamente è forte, molto più forte del comune zenzero candito o caramellato, ma era così che lo volevo io. L'etichetta dice che si tratta di zenzero di prima scelta. Ora, io non sono un esperto di zenzero e tanto meno di differenti qualità di zenzero. Il prodotto però è morbido e non legnoso e quindi la qualità mi pare più che buona. Prodotto consigliato.